蕎麦とラーメン食べ歩き と読書のブログ

蕎麦とラーメンの食べ歩きと読書のブログです。蕎麦は、結構詳しいので、蕎麦の評価は信用出来ると思います。ラーメンは、素人です。読書傾向は偏りがちです。読書系の記事以外は酔っ払いながら書いてますので、失礼がありましたら、すみません。

カテゴリ：その他食べ歩き > 茅場町・人形町ランチなど

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茅場町・人形町ランチなど

2026年2月9日


【衆議院選挙】自民党が史上最多316議席獲得…歴史的大勝 中道の野田氏・斉藤氏は辞任へ。
自民党の圧勝でしたね。まさか316議席も取るとは思いませんでした。2005年の小泉純一郎政権時代も“圧勝ムード”はありましたが、今回の高市早苗体制の勢いは、それ以上に凄まじかった印象です。僕のエリアは千葉14区で、野田佳彦の選挙区なのですが……この選挙区の住民として、正直ちょっと恥ずかしいですわ。（岩屋を当選させた大分3区の住民を「クソだな」と思っていたのですが、外から見れば、千葉14区の住民も同じように見られているのかもしれないと思いまして）今回の選挙は、僕的には80点という感じです。(*´∇｀*)

で、本日は、1日中、茅場町の事務所でした。ランチは、

外観

中央区新川１丁目３−２３ 1F
「魚豊 茅場町店」さんにお伺いしました。うちの会社の若手に人気ありまして、本日、若手グループに付いて行ったら、こちらに到着した形です。

本日のランチ

本日のランチメニューです。焼魚に期待していたのですが、イワシは好きではないので、

市場海鮮丼


海鮮丼

「市場海鮮丼」（1,090円）を頂きました。ラインナップは、ネギトロと、ハマチの赤身寄り、ハマチの背身という感じです。ハマチの赤身は、ねっとりとした舌触りがありながら、厚みがあって噛み応え十分です。ハマチの旨味が前に出てくる美味しさです。そして、ハマチの背身の部分は、こりこり感があって美味しいです。こちらの方が僕好みです。最後に締め役として「ネギトロ」を頂きましたが、ねっとり感ありつつも脂感も適度な感じで美味しかったです。

満足しました。(*´∇｀*)

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茅場町・人形町ランチなど

2026年2月3日


株主優待名人・桐谷さんが選ぶ「20~40代向け銘柄5選！」
桐谷さんが挙げた銘柄の中で、僕も同意するのは「クリエイト・レストランツ（3387）」ですね。現時点の株価はやや割高に感じますが、長期で保有する前提であれば、株主優待もあり、十分お得な銘柄だと思います。余談ですが、岡本さんが社長を務めていた頃に、実際にお会いしたことがありますが、10億円以上の株を保有されている方とは思えないほど、謙虚で物腰が柔らかく、とてもソフトな印象の方でした。(*´∇｀*)

で、本日は、朝から茅場町の事務所でした。ランチは、
中央区日本橋茅場町3丁目7-9
「茅場町 和田家」さんにお伺いしました。こちらは13時を過ぎると席に余裕が出てくる印象なので、少し時間をずらして訪問しました。

看板

本日のランチメニューです。特に売切れの案内はなかったので、前回印象良かった、

鯖の味噌煮定食


アップ

「さばみそ煮（刺身付）」（1,150円）を頂きました。本日のさばみそ煮も前回同様、そんなに甘さを前に出さない僕好みの絶妙な仕上がりです。身は厚くて、煮崩れしなくてパサつきもなく、これも絶妙です。これはホント美味しいです。合間にマグロの刺身を頂きまして、これも美味しいです。ご飯がガンガン減るのですが、ダイエット中なので、ご飯のお替りは止めておきました。

今回も大満足でした。(*´∇｀*)

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茅場町・人形町ランチなど

2026年1月6日

グレーマンシリーズ新刊

グレイマンシリーズの最新作を読んでます。家から茅場町駅まで読書してますが、今回も凄く面白くて、あっという間に茅場町に着いてしまいます。


そして、現実の世界では、トランプ政権がベネズエラを攻撃し、マドゥロ大統領を拘束しましたが、まさにグレイマンの世界でした。現実の世界にもグレイマンがいますね。(*´∇｀*)

で、1月6日も一日中、茅場町の事務所でした。ランチは、
中央区新川1-16-7
「とんかつ さくら」さんにお伺いしました。また甲州富士さくらポークを食べたくなったんです。

メニュー

メニューは、前回訪問時と変わってないですね。前回は「ロースかつ定食」を頂きました。全メニュー制覇するつもりなので、今回は、

特上ロースかつ定食


アップ

「特上ロースかつ定食」（1,800円）を頂きました。衣は、前回頂いた「ロースかつ定食」と同様、噛んだ瞬間に“サクッ”と軽く弾けるような食感です。厚切りの肉は、火入れが丁寧で、ほんのり淡いピンク色を残した理想的な揚げ上がりで、歯が弱い僕でも無理なく噛み切れて、噛むたびに肉の旨味と脂の甘さがじわっと広がりまして美味しいです。脂も甘味が凄くあって美味しいですね。こちらの「特上ロースかつ」は、単なる量増しや厚切りではなく、ロースの中でも繊維の整った部位を使っている感じです。ノーマルの「ロースかつ」でも十分過ぎる程、美味しいですが、「特上ロース」は、更に美味しいです。今回は、殆どを「塩」で頂きました。そして、最後の1切れをカレーに付けて頂きましたが、これがめちゃ美味しかったです。（カレーはフルーティーでした）

今回も大満足でした。カレーも美味しかったので、次は「かつカレー」を頂きたいです。(*´∇｀*)

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中央区のラーメン屋
茅場町・人形町ランチなど

2026年1月5日


17年間、1日30分睡眠というショートスリーパーの「堀大輔」さんが、街録に2回目の登場です。1回目の動画を観て以来、ずっと堀さんを追いかけていて、最近では「X」でもショート動画が必ず流れてくるようになりました。堀さんは、今後の人類にとって、間違いなく非常に貴重な“実験対象”だと思っています。正直なところ、この生活を続けていった先で、人はどうなっていくのか――そこに強い興味を惹かれます。もっとも、僕の方が年上なので、その結末を見届ける前に、僕の方が先にこの世を去ってしまう可能性の方が高いかもしれませんが（笑）

で、本日は仕事初めでした。新年一発目のランチは、
中央区新川1ー21
「尾道らーめん めでたい屋」さんにお伺いしました。こちらは、うちの会社の若手に人気のお店です。本日はその若手チームに合流してのランチです。

券売機

メニューは前回訪問から変わってないですね。未食のメニューを頂きました。

汁無し担々麺


ライス

「汁無し担々麺」（930円）+「ライス」（ランチタイムサービス）です。まずはしっかりと混ぜますと、花椒の香りが立ち上がり食欲をそそります。一口頂くと、見た目の派手さはないのですが、ノーマルでもしっかりとした辛さがあります。その辛さの中に、挽肉の旨味と白胡麻ベースのコクのあるタレが絡み合い、バランス良く美味しいですね。さらに、そのタレが中太麺によく絡み、食べ進めるほどに満足感が高まります。

こちらの「汁無し担々麺」は、挽肉の量が控えめなため、最後にライスを投入して〆るタイプではありません。ライスは、辛さの箸休め的な役割で食べ進めるのが正解です。それでも結構辛いので、途中で味玉を挟みながら頂くと、丁度良いバランスでした。

満足しました。想定以上に美味しくて、次も「汁無し」を頂くと思います。(*´∇｀*)

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茅場町・人形町ランチなど

2025年12月26日

2025年の締めくくりのラーメンは、昨日アップした
「モンナカブラックラーメン」
さんの予定だったのですが、その夜に行われた会社の納会が想定外でした。2時間5,000円の飲み放題コースだったものの、正直言って料理がやばいくらい少なく、まったくお腹が満たされず……。
これは〆に行くしかないということで、久しぶりに、
中央区日本橋茅場町2-13-14
「麺屋NOBUNAGA 茅場町店」さんにお伺いしました。20時少し前の入店でしたが、店内はほぼ満席。相変わらずの人気ぶりです。

券売機１


券売機２

メニューはこんな感じです。9,500円のラーメンがありますね。正直な感想として、ラーメンで9,500円という価格設定を見ると、ラーメン文化への敬意が無いと言うか、短期的な収益、いわゆるインバウンド対応を優先しているように感じてしまいます。その結果、少し店の品格を下げている印象を受けるのですが……それは僕だけの感想でしょうか。

とはいえ、実際に僕の会社の同僚が、この9,500円の商品を購入している外国人客を目撃しているとのこと。そう考えると、「あり」と言えば、ありなのかもしれません。(*´∇｀*)

つけめん


麺アップ


スープアップ

「NOBUNAGAつけ麺」（1,080円）を頂きました。スープは、

飲み会後の口でもしょっぱいです！！

動物系は鶏が主体で、鶏の旨味自体はしっかり感じられます。ただ、全体としては突出した個性や深みまではなく、正直なところスープは並みという評価になります。一方で、麺はかなり良いです。しっかりとしたコシがあり、表面はなめらか。噛むほどに小麦の風味が広がり、麺単体で食べても美味しいと感じるレベル。この店のつけ麺の一番の強みは、間違いなくこの麺でしょう。

立地に関して言えば、茅場町のこの物件を確保できた時点で、ビジネス的にはすでに勝ち組の土俵に上がっていると言って良いと思います。(*´∇｀*)

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勝本2月オープン予定


勝本2月オープン予定

中央区新川1-8-25の「麺屋王匠」さん跡地に、
「中華そば 勝本」さんがオープンするみたいです。2026年2月オープンとあります。これは楽しみです。5店舗目なのか、豊洲撤退の移転というストーリーかは分かりませんが。(*´∇｀*)




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茅場町・人形町ランチなど

金曜日の夜は、３２０先輩と、東京メトロ 水天宮前駅から徒歩3分、茅場町駅から徒歩5分にあります、
「炭火焼肉 ふくぶく」さんにお伺いしました。こちらは、肉質が良くてリーズナブルな価格で頂けるので好きなお店です。

塩ホルモン３種

「塩ホルモン３種」です。

肉寿司

「和牛握り寿司」です。和牛握り寿司は、口に入れた瞬間に感動出来る美味しさでした。和牛の脂の溶け具合がちょうど良く、噛まなくても自然にほどけていきます。

上タン

「上タン塩」です。上タン塩は、厚みがありながらも驚くほど柔らかい仕上がり。表面をさっと焼いて中はレア気味にすると、タン特有のサクッとした歯切れと、じんわり広がる旨味が楽しめます。歯が弱い僕でも食べれてしまいます。これが最高でした。

サーロイン焼きしゃぶ

「サーロイン焼きしゃぶ」です。大判のサーロインをさっと炙る焼きしゃぶ。キャベツを巻いて、さっと焼くのですが、みつお先輩の焼き方で下手でしたね。それでも美味しかったですけど。(*´∇｀*)

特撰牛

「特選牛厚切り」です。柔らかさと肉々しさのバランスが良く、質の高さがはっきり分かります。こちらも美味しいです。

大満足でした。また行きたいです。(*´∇｀*)

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2025年12月8日


ヒグマの睾丸をいただく ー美味しいジビエ再考ー
最近ほんとに熊肉が食べたくて、色々動画を漁っていたら、娘も「食べてみたい！」 という展開になりました。というわけで、今度一緒に熊料理を食べに行く事になりました。ただ、娘が色々調べてくれているんですが、12月はどこも予約でいっぱいらしく、なかなか希望の日が取れない状況みたいです。(*´∇｀*)

で、本日は茅場町の事務所に一日中いたので、ランチも茅場町で済ませました。本日は“年長者グループ”にそのまま付いていく形でのランチです。

餃子酒場

中央区新川1-3-23 優和八重洲ビル B1F
「餃子酒場」さんです。いわゆる居酒屋さんのランチ営業ですね。席に着いてから分かったのですが、こちらは喫煙OKな所が、同行した年長者グループに重宝されているみたいです。（僕は禁煙して3年なので魅力はないですが）

週替わり定食

メニューは中華の定番が揃ってまして悩みますね。同行者のオススメは「麻婆豆腐定食」だそうです。初めてなので適当に「週替わり定食」から選ぶ事にしました。

酸辣担麺と半チャーハン

「酸辣担麺とミニ炒飯」（950円）を頂きました。先ずは、ミニ炒飯を一口頂きましたが、作り置きですね。味もそのまま“作り置きの味”といった感じ。

続いてメインの「酸辣担麺」です。こちらもスープは温め直し系ですが、酸味（酸）と辛味（辣）のバランスは良好で、思ったよりまとまりのある味わいです。とろみは控えめながら、具材はしっかり多めに入っていて満足感があります。麺は柔らかめで、よく茹でられていて食べやすいタイプでした。

同行者は「回鍋肉定食」を注文していて、「美味しかったよ」とのことでした。こちらは、定食系が良いと思います。(*´∇｀*)

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茅場町・人形町ランチなど
蕎麦とラーメン以外

2025年11月17日


日本を訪ねる富裕層の間では、東京の星付きレストランではなく、アクセスがよくない地方の店にわざわざ行くというトレンドの変化が起きています。年127日地方を食べ歩くというガストロノミープロデューサーの​柏原光太郎氏に、富裕層観光客の動向と、彼らを魅了した地方の名店について聞いた動画です。これは楽しめました。この動画を観て、これにキャンピングカー業界がタッグを組めば、もっと地方が面白くなると思いました。僕が中心メンバーになっても良いです。(*´∇｀*)

で、本日は、一日中、茅場町の事務所でした。ランチは、メンバーが6人に達した為、

中央区新川2-8-2
「ナワブ 八丁堀店」さんにお伺いしました。期待通リに、席が空いてました。やはり、ランチメンバーが4人以上になったら、安定のこちらです。

日替わり


ランチメニュー

いつもは「日替わり」を頂いているのですが、本日の日替わりは前回と同じでしたので、別のメニューを頂きました。

チキンと鶏ひきにく


アップ

「トゥーカリーセット」（1,200円）です。１皿で2種類のカリーを選べるので、「チキン」と「鶏ひきにく」でお願いしました。先ずは、キーマカリーから頂きました。細かい挽き肉がたっぷりで、スパイスの香りがより前面に出てますね。この肉が美味しいです。カリーの辛さはそこそこレベルです。挽き肉がたっぷりなので、ナンの上にのせて頂きました。

次はチキンカリーです。トマトの酸味は前に出ず、まろやかな美味しさです。後味には辛味が広がります。メニュー表には、キーマカリーとチキンカリーの辛さが同じ「２」だったのですが、チキンの方が少し辛くてシャープです。チキンも柔らかくて美味しいです。残ったカリーでターメリックライスを頂きました。

本日も満足しました。(*´∇｀*)

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2025年12月1日


【FABULA】もカッコいいですね。税込み500万円です。試乗してみたくなりました。(*´∇｀*)

で、12月1日は、茅場町の事務所で一日事務仕事でした。ランチは、同僚のオススメの店にお伺いしました。

興聚苑


興聚苑２

中央区新川1-3-4
「中華料理 興聚苑」さんです。「新川 大勝軒」跡地にオープンしたお店です。12時丁度の到着で、1階と2階が満席。ちょうど入れ替わりのタイミングだったようで、待ち時間ほぼゼロで入店できました。

ランチメニュー

ランチメニューはこんな感じで、中華の王道がズラリと並びます。麻婆豆腐、鶏唐揚げ、油淋鶏、チャーハン、ニラレバ…どれも間違いない布陣なので悩みましたが、今日は定番の中でも一番ご飯が進むやつにしました。

ニラレバ定食
ニラレバアップ

「ニラレバ定食」（880円）＋「ご飯大盛」（無料）を頂きました。まず見た瞬間に分かる、レバーの量の多さ。たっぷりのもやしとニラで良い感じです。ひと口食べると、レバーはしっかり火が通っているのに硬くならず、ふっくらした食感。臭みは一切なく美味しいです。そこにニラの香りと、もやしのシャキシャキした歯応えが重なって、王道ど真ん中の仕上がりです。味付けは醤油ベースで、ほんのりオイスターのコクと甘みがあります。油っぽさは控えめで、強火でサッと炒めた“中華鍋のキレ”が感じられます。レバニラと白米の相性は間違いないので、終盤まで飽きずに一気に完食しました。

王道をしっかり押さえた安定の美味しさでした。茅場町の事務所仕事の際、サッとランチを決めたいときに便利なお店だと思います。(*´∇｀*)

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茅場町・人形町ランチなど
蕎麦とラーメン以外

2025年11月月5日


朝倉未来VSシェイドゥラエフが決まりましたね。朝倉未来の事は好きですが、99％勝てないと思います。勝てるわけがない。しかし、その１％の確率を期待してドキドキしながら観てしまう自分が想像出来ます。(*´∇｀*)

で、11月5日は、一日中、茅場町の事務所でした。ランチは、後輩と、
「くにちゃんずキッチン」さんにお伺いしました。後輩のリクエストだったのですが、うちの会社の人達に人気ありますね。

定食系メニュー

定食系にタルタルソースがありましたので、それを頂きました。

唐揚げ定食


IMG_5208

「唐揚げ定食（ご飯大盛＋タルタルソース）」（990円）を頂きました。厚めの衣で、「カリッ」とした仕上がり。表面のところどころがゴツゴツしてますが、中は柔らかです。その唐揚げに「タルタルソース」を付けて頂くと鉄板の美味しさです。食べ応えがあります。メニューには、唐揚げが5個と記載ありましたが、6個ありました。

ガツンとくる唐揚げと大盛ご飯でお腹一杯になりました。(*´∇｀*)

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茅場町・人形町ランチなど
蕎麦とラーメン以外

2025年10月27日


【現地実況】ドジャース・大谷翔平がPS史上初1試合9出塁の伝説的なパフォーマンス！「こんな選手は一生見られないかもしれません」
ほんとそう思いますわ。凄いとしか言いようがないです。(*´∇｀*)

で、10月27日は、茅場町の事務所にいましたので、ランチは、若手のオススメの店にお伺いしました。

ランチメニュー

中央区日本橋茅場町3-10-2 SKKビル B1F
「甲州肉炉端 炭とやまなし 茅場町本店」さんです。会社の若手に人気があり、何度か伺おうとしたもののタイミング合わず…。今回はランチ営業を事前に確認してから訪問しました。

ランチメニュー２

ランチメニューは店前のA看板と同じ内容です。すべての定食に鳥団子スープが付き、ご飯大盛り無料・納豆無料・コーヒー飲み放題という太っ腹ぶり。これは嬉しいですね。

信玄とりもも焼き定食


信玄とりもも

「信玄どりのもも焼き定食」（1,000円）を頂きました。タレ or 塩を選べるので、今回はタレでお願いしました。使用されている鶏肉は山梨県産の「信玄どり」です。これが本当にふっくらと柔らかく、噛むほどに旨味が広がるタイプで、想像以上のおいしさです。タレは照りが強く、やや粘度のある甘辛濃厚系。鶏の脂の甘みが合わさり、ご飯が止まらなくなる味です。（ご飯を大盛にすれば良かった）添えられていた黒い粉末は、僕の味覚では、粗挽き黒胡椒と粉山椒を思わせる香りと刺激。後半に少し付けてみると、甘いタレに爽やかな辛みが加わり、味に立体感が生まれました。

鳥団子のスープも美味しかったです。大満足でした。(*´∇｀*)

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2025年10月16日


超山奥の森で自給自足をする外国人家族に１日密着。これ面白かったです。僕は、排他主義的な傾向があるのですが、日本をリスペクトしているとか、日本のルールをしっかり守るのであれば外国人もウェルカムなんです。(*´∇｀*)

で、10月16日は、ラーメン仲間から、

秋になったので「ごまらぁ」が発売開始してる！！

なんてLINEが着たので、

A看板

「麺やまらぁ」さんにお伺いしました。今年の4月20日に販売終了しまして半年間ずっと待ってました。12時10分の到着で、外待ち6名でした。この後14時から、大クレームの新宿のお客様の所に訪問予定だったので、少し迷ったのですが「ごまらぁ」を優先する事にしました。

ごまらぁ

「ごまらぁ」（1,100円）＋「味玉」（150円）です。いつもの最強ドロドロ胡麻スープ、本日のスープもめちゃ美味しいです。これを半年待っていたんです。濃厚な鶏の旨味と野菜の旨味を下支えにして、胡麻のマイルドなコクがじわ〜っと広がりまして、ほんとに美味しいです！！！！！このスープに、中太ストレート麺がつるっと絡みまくりまして、めちゃ美味しいです。ラー油のピリ辛感も良いですね。当然のごとく、スープまで残さず完食しました。

人形町�癸韻牢岼磴い覆靴任垢諭�新宿のお客様への謝罪も間に合って良かったです。(*´∇｀*)

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勝本2月オープン予定

オープンして、1か月かそこらで、「人手不足の為休業」みたいな案内がありまして、そのまま閉店となりました。その後に、2026年2月に「中華そば勝本」さんが入るみたいです。


2025年8月22日

ヤゲオ粘る

ヤゲオがTOB価格を1株6,635円から7,130円に引き上げると発表しましたね。ここまでくると、ヤゲオにムカついてきます。外為法の承認をしなければ良いんですよ。(*´∇｀*)

で、8月22日は、1日中、茅場町の事務所でした。ランチは、8月21日にオープンした店にお伺いしました。

麺屋王匠

中央区新川1-8-25
「麺屋王匠」さんです。（食べログには「麺屋極上王匠」と登録されてますが、これは間違えとの事です）オープン前から、うちの会社の人達で話題になってました。会社の方の情報ですと、中国系の方がオーナーで、この業界で長年修行して独立という感じではなく、どこかのコンサルに支援を受けて短期間で開業という感じとの事です。店前の窓に蘊蓄がありました。
当店の魚介豚骨スープは、厳選した十種類以上の食材から丁寧に仕上げています。豚骨スープは、豚骨・鶏ガラ、椎茸、昆布に加え、大量の新鮮な野菜をじっくり煮込む。魚介スープは、煮干しと鰹節を中心に10時間以上かけて旨味を引き出しています。化学調味料は一切使用せず、お客様の健康を第一に考え、背脂も加えておりません。素材本来の旨味と深いコクを、ぜひご賞味ください。

券売機１


券売機２

券売機はこんな感じです。この価格構成と商品画像を見ると、本格的なコンサルは付いてないと想像出来ます。（厨房系の開業支援かな）女将さんと思われる方にオススメをお聞きしましたら、「つけ麺」がオススメとの事でした。「甘辛つけ麺」と「濃厚魚介つけ麺」で迷ったのですが、

味玉つけ麺


スープ


麺アップ

「味玉濃厚魚介つけ麺」（1,200円）＋「大盛」（ランチサービス）を頂きました。オープン記念かランチサービスか忘れましたが、麺の大盛か味玉がサービスとの事で、麺の大盛でお願いしました。スープは、最初のアツアツの際は、酸っぱさが目立ちましたが、スープ温度が落ち着いてきましたら、動物系の旨味を下支えに、魚介の旨味が前面に押し出してくる、オーソドックスな豚骨魚介のスープで美味しいです。豚骨魚介ブームの前半の頃の「豚骨魚介」という感じです。麺は、もっちりとした太麺で、甘味があって美味しいです。この麺のセレクションは正解ですね。（スープ割の案内はありませんでしたので、スープ割があるかは分かりません）

茅場町ランチのローテーションに入れるのは厳しいですが、ローテーションの谷間の先発要員という感じですかね。つけ麺は全種類制覇したいと思います。(*´∇｀*)

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2025年8月12日


去年1年間に全国の警察が検挙した来日した外国人の犯罪は2万1,794件で、検挙された人は1万2,170人でした。国籍別に見ると、ベトナムが3,990人で一番多く、次いで、中国（2,011人）フィリピン（732人）タイ（644人）ブラジル（578人）という事です。2年連続で増加しているとの事です。バンバン逮捕して頂いて、刑務所で日本の製造業の下請け作業をバンバンやらせれば良いと思います。(*´∇｀*)

で、8月12日は、1日中茅場町でした。ランチは、

開花苑茅場町店

中央区日本橋茅場町1−12−6 FF日本橋茅場町ビル2F
「開花苑 茅場町店」さんです。梅島に本店があるみたいです。12時15分の訪問で、店内8割が埋まっております。CPが良いので、会社の同僚のランチローテーションに入っているみたいです。僕的には、2回目の訪問です。

ランチ

ランチメニューです。店内を見ると、カルビクッパ定食とか石焼ビビンバを食べている人の方が多かった印象です。



前回の初訪問の際は「和牛カルビ定食」（1,650円）を頂いたので、

満腹定食


肉アップ

「満腹定食」（1,540円）を頂きました。ご飯が大盛無料なので「大盛」でお願いしました。ラインナップ的には、タン塩、和牛カルビ、豚トロ、鶏ももという感じです。最近のランチ事情で言いましたら、この価格で、これだけ頂ければ満足感あります。和牛カルビも美味しかったですが、タン塩が一番美味しかったです。（豚トロと鶏ももは、次回は要らないかな）

満足しました。またお伺いします。(*´∇｀*)

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2025年8月4日


TSMCの元従業員ら3人が、2ナノメートルの半導体開発・製造に関する機密情報を写真で撮影するなどして不正に取得したとして身柄を拘束されましたね。その情報は、東京エレクトロンの技術者に渡り、そして、ラピダスに渡ったとされております。2週間程前のニュースで、

ラピダスが北海道千歳市の新工場で、最先端の「2ナノ」相当の半導体基幹部品の試作に成功！！

なんて出てましたが、これはひょっとして・・・。(*´∇｀*)

で、8月4日は、一日中、茅場町の事務所で会議でした。ランチは、最初に、

紀茂登さんは閉店して業態変更

麺や紀茂登さんにお伺いしたのですが、閉店してしまったのですね！！！今年、2回程訪問して、フラれてしまったのですが、2024年の12月28日で閉店していたとの事です。という事で、別の店に向かっていたグループを発見したので、ご一緒させて頂きました。（同じ会社の方達ね）

香味亭

中央区日本橋茅場町１−１１−２ B1
「洋風居酒屋　香味亭」さんです。捕まえた4人グループは、全員喫煙者で、ランチは、喫煙出来る店を好んで訪問しているそうで、近くの「はなの舞」とこちらは、喫煙が出来る貴重な店との事です。（僕は、ずっと禁煙が続いてます）地下1階の店内は、50席位ありまして、なかなかの広さです。（一瞬、雀荘かと思ってしまいました）5名での入店だったので、半個室に案内頂きました。

ランチメニュー

ランチメニューは、こんな感じです。おっさんが喜ぶメニューばかりで迷いますね。スパゲッティと迷ったのですが、

ミックスフライ


ライス付


タルタルソース

「ミックスフライ」（1,000円）を頂きました。タルタルソースが付いているのが良いですね。フライの見た目で分かると思いますが、全体的に、濃いめの揚げ色なので、高めの温度で短時間で揚げていると思います。サクッとした食感が良い感じで美味しいです。こちらのフライは、想定以上に美味しいです。サーモンは、見た目よりも身質が柔らかくて、しっかりジューシーさがあって美味しいです。エビフライも衣の密着度がありまして、タルタルが抜群に合いまして美味しいです。

コスパも良くて満足しました。たばこ吸わない方には、厳しいと思いますが、喫煙者には良い店だと思います。（僕は元喫煙者だという事もありまして、全然大丈夫です）

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2025年7月14日

サマーカットに行ってきました。

サマーカットに行ってきました。前回は、3週間位で以前の長さになってしまった感じなので、前回よりも短くして欲しいとお願いしました。肌のピンクが少し見えてしまってますが、とっても良い感じです。(*´∇｀*)

で、本日は、一日中、茅場町の事務所でした。ランチは、同僚のリクエストで、

お品書き１

中央区新川１丁目８−２４
「和食処いしばし」さんにお伺いしました。僕の会社の人達に結構人気があります。本日は、台風が来るとかで天候が悪いからか、ランチタイムのど真ん中に訪問したのですが、並ばずに席につけました。



メニューは変わりませんが、前回訪問の3月から100円程アップしてる感じです。ここは迷ったのですが、

つくね重


アップ

「つくね重」（1,250円）＋「ご飯大盛」（100円）を頂きました。本日のつくねも、串焼きの程良い香ばしさがあって美味しいです。そして、この甘辛いタレがご飯と合います。

ご飯大盛で丁度良かったです。満足しました。(*´∇｀*)

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2025年6月30日


こんな条例があったのは知らなかったです。僕も会社の管理部に、カスハラ対策をしてくれとお願いしているのですが、全然実現しないです。僕の会社には、製品の取り扱い方法を教えて欲しいとの電話が頻繁にあるんですね。新品の見積の際ですら「取説料金」を入れるのに、中古で手に入れた方が無償で教えて貰えると思って電話してくるんですね。有償になりますと案内するとキレて文句言う方が多くてストレスなんです。(*´∇｀*)

で、6月30日は一日事務所でした。ランチは、
中央区新川2-5-8
「ターBOU」さんにお伺いしました。茅場町でランチというと、何気に、ぱっと浮かんでくる率が高くなってきていると思います。

メニュー

初訪は「チキンソテー」を頂きまして、2回目は「ハンバーグ（エビフライ・カニクリームコロッケ）」を、3回目は「フライ盛り合わせ（ヒレカツ・メンチ・エビフライ・ホタテ）」を、4回目は「ハンバーグのせナポリタン」を、5回目は「カキフライ＆エビフライ」を、6回目は再び「ハンバーグのせナポリタン」を、7回目は「ハンバーグ（エビフライ・カニクリームコロッケ）」を、８かいめは「ハンバーグのせドライカレー」を頂きました。次は、カレーを頂いてみようと思っていたのですが、

フライ盛り合わせ


アップ

「フライ盛り合わせ（ヒレカツ・メンチ・エビフライ・ホタテ）」（1,150円）を頂きました。僕的な１番は「エビフライ」です。粗めのさくっとした衣にタルタルソースが凄く良くて、海老のプリッと感も良くて美味しいです。2番は「メンチカツ」です。ジューシーでソースとめちゃ合いまして中毒性あります。ヒレカツとホタテも美味しかったです。

僕的には茅場町ランチランキング1位かもです。（じっくり考えてないですが）

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東京都中央区の蕎麦屋
茅場町・人形町ランチなど

3
2025年6月23日

先週の金曜日の夜は、ミツオ先輩達と焼肉屋さんに行ってきました。18時半から2時間の飲み放題コースを予約して、美味しい焼肉を頂きまして満足だったのですが、帰りの電車でふと携帯を見たら、20時20分だったんですね。少し早く帰されてしまいました。（飲み放題のラストオーダーが30分前だったとしても）ミツオ先輩が「生ビール」を飲み過ぎたからだと思います。(*´∇｀*)

で、6月23日も１日中、茅場町の事務所でした。ランチは、
中央区新川1-10-2
「手打そば 玄」さんにお伺いしました。

お品書き

メニューに変わりはない感じです。本日の蕎麦は「筑西市の常陸秋そば」との事で、僕的には期待が出来ます。ワンパターンな男なんで、いつものヤツを頂きました。

天丼セット


天丼アップ


蕎麦アップ

「天丼セット」（1,320円）を頂きました。先ずは、蕎麦から頂きましたが、甘味があって美味しいです。以前は、蕎麦の固さがへたり気味の食感だったのですが、本日の蕎麦は、以前より張りがありまして良くなってますね。辛汁は、あと少しだけ深みが欲しいです。そして、天丼が美味しいですね。適度にゴワっとした衣感が「丼タレ」で、柔らかくなりゆく位の時の天ぷらが好きなんです。こちらは、蕎麦より天丼の方が美味しいかもです。

最後に蕎麦湯を頂きましたが、せめてあと少し濃度が欲しかったです。全体的には満足しました。(*´∇｀*)


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中央区のラーメン屋
茅場町・人形町ランチなど

2025年6月9日


「僕は他のボクサーに比べてパンチ力はないと思う。ないからこそ試行錯誤して強くなれると思っている」という言葉は何だか感動しました。(*´∇｀*)

で、6月9日も1日中、事務所でしたので、ランチは、

冷やし昆布水つけ麺始まってます

中央区日本橋人形町３丁目３−２ 竹内ビル 1階
「麺や海姫」さんにお伺いしました。冷やし昆布つけ麺が始まっているみたいです。しかし、今回、こちらの「濃厚つけ麺」が頭に浮かんでお伺いしましたので、

濃厚つけ麺


麺アップ


スープアップ

「濃厚つけ麺」（1,100円）を頂きました。スープは、相変わらずの濃度で、豚骨の旨味を下支えに、濃いめのカエシが広がるスープで美味しいです。本日のスープは、魚介の旨味が後味で強めに広がります。めちゃ美味しいのですが、スープ温度が少しぬるいですね。麺は、前回同様、つるっとした食感の中太ストレート麺で美味しいです。

スープは少しぬるかったけど、安定の美味しさで満足しました。(*´∇｀*)


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中央区のラーメン屋
茅場町・人形町ランチなど

2025年5月19日

明治買い

「明治美味しい牛乳」が、中国で7月下旬に発売するというニュースを見て、次の投資先は、明治だと思ったんですね。２〜５月にチョコやチーズの１１６品目を値上げして、営業増益が続いてますが、中国での乳製品が低調だったんです。そんな中の「明治美味しい牛乳」の発売は、劇的な改善をもたらすと思ったんです。取り敢えず、4,000円は超えると思います。(*´∇｀*)

で、5月19日は、1日中、事務所でしたので、

隅田1


隅田2

中央区新川１丁目３１−４
「つけ麺隅田 本店」さんにお伺いしました。12時半の到着で、外待ちが8名でした。冷やし中華が始まってますね。

券売機

メニューと価格は、前回の1月の訪問時から変わってないと思います。久しぶりに「基本」のつけ麺を頂きました。

醤油


スープアップ


麺アップ

「しょうゆつけ麺」（900円）を頂きました。麺量は、大盛（茹で後444ｇ）で、麺は「冷」でお願いしました。スープは、動物系の旨味が広がり、すぐさま「甘味」が広がります。僕の記憶よりも「甘味」が強いですが、これはこれで美味しいですね。後味は、しっかり「酸」が纏めてきまして安定感あります。もっちりの太麺も美味しくて、スープとよく絡みます。チャーシューは、硬いチャーシューで残念でした。

全体的には、満足しました。(*´∇｀*)

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茅場町・人形町ランチなど

2025年4月、5月訪問で、アップしてない茅場町ランチです。

ターリー屋 茅場町店さんです。初めての訪問です。会社の人達がよくお伺いするそうで連れて行って頂きました。

メニュー２


メニュー３


Iメニュー１


チキンケバブキーマ定食

「チキンケバブキーマ定食」（1,210円）を頂きました。ケバブソースの辛味は「普通」でお願いしました。チキンケバブは、適度なスパイス感が美味しいです。しかし、僕的には、チキンのカットが細すぎに感じました。（そういうもんかもしれませんが、僕的な好みです）キーマカレーも美味しくて、この組み合わせは合います。


次にナワブ八丁堀店さんです。茅場町店は何度かお伺いした事ありますが、八丁堀店は初めての訪問です。（ナワブのオーナーさんと知り合いで、初めてのラッシーはナワブさんで頂きました）

ナワブ


日替わり

「日替わりランチ」（1,000円）です。この日の日替わりは「キーマとエリンギ」です。ナワブさんのキーマカレー好きなんです。鶏ひき肉の旨味がよくて、更に後味が良いんですね。多分、ナンを初めて食べたのもナワブさんだったと思います。


次は「開花苑 茅場町店」さんです。水曜日に「麺や紀茂登」さんにお伺いしたら休みだったのでお伺いしました。初めての訪問です。

開花苑


ランチメニュー


和牛カルビ定食


和牛カルビアップ

「和牛カルビ定食」（1,650円）です。和牛カルビは、この価格で言えば十分満足なもので美味しかったです。

茅場町ランチは、ジャンルを問わず（同僚との付き合いがあるので）お伺いしていきます。(*´∇｀*)


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茅場町・人形町ランチなど
蕎麦とラーメン以外

2025年2月14日

U-NXTに加入したので、息子の試合を10回以上観て研究しまして、今回の試合の反省点などをLINEしました。僕は、MMAの経験は無いですが、格闘技観戦歴30年以上、目は肥えているので、大きくはハズレて無いはずなんですね。LINEして1日経ちましたが、未読スルーされてます。よくある事ですが。(*´∇｀*)

で、2月14日は、事務所で1日中事務仕事だったので、チェックしていた店にお伺いしました。

カリーシュダ

中央区新川１丁目９−９
「カリーシュダ」さんです。茅場町・人形町エリアのカテゴリを作ったので、未訪問の店に積極的にチャレンジしようと思ったんです。

Ａ看板


店内ポップ

メニューはこんな感じです。鶏もも肉カリー、牛キーマカリー、ラム肉カリーというラインナップです。店内のポップを見ますと、19種類のインド産のスパイスを自家調合しているそうです。小麦粉、人工調味料、その他添加物は加えておらず、塩分・油分控えめ、お米の新潟県長岡産との事です。

サラダ


鶏もも肉カリー

「鶏もも肉カリー」（1,300円）を頂きました。外の看板に「HOT」をあったので、かなり辛めなカリーだと思って挑んだのですが、辛さは左程感じず、優しい味わいです。スパイス感も弱めなのですが、しっかりとした旨味を感じる事が出来ます。辛いの苦手なので、僕の好みの方向性です。鶏もも肉は個体ではおらず、旨味の一部となっている感じです。

このジャンルの知識が全くないので、何の蘊蓄も持ち合わせてないのですが、美味しかったです。(*´∇｀*)


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茅場町・人形町ランチなど

2025年2月12日

利用禁止

こうなっていくと予想してました。このニュースが起爆剤となりまして、殆どの大手日本企業が利用禁止の措置をとると思います。僕が聞いた話ですと、個人が使用しているもので言いますと「TikTok」を一番禁止した方が良いと聞きました。僕はそれを信じてダウンロードしてません。(*´∇｀*)

で、本日も１日中、茅場町の事務所で事務仕事でした。ランチは、ミツオ先輩が時々通っている「とんかつ屋」さんにお伺いしました。

とんかつ　よしの

中央区新川２丁目１５−２
「とんかつ よしの」さんです。ミツオ先輩曰く、コスパが良くて、ボリューム勝負のとんかつ屋さんとの事です。12時半の到着で、外待ちが5名でした。

お品書き

メニューはこんな感じです。価格の凹凸があっても良いラインナップですが、ロースカツ定食が900円で、残りは全部1,000円というのが気持ち良いですね。

エビ・ロース


アップ

「エビ・ロース定食」（1,000円）を頂きました。ロースカツですが、衣はカリっとしてまして、肉厚は1センチちょいで、歯が弱い僕では少し難儀する硬さです。この手のカツは、ソースをたっぷり付けて頂くといけますね。エビは、ロースよりは良い感じで美味しかったです。

会社から近いので、またお伺いしてみます。(*´∇｀*)


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茅場町・人形町ランチなど

2025年1月20日


グレープカンパニー「忠犬立ハチ高」が１番面白かったです。2番目は「サツキ(改めムネタ)」が面白かったです。(*´∇｀*)

で、1月20日は１日中、事務所でした。ランチは、ミツオ先輩達と、

かぶき家ランチメニュー

中央区新川１丁目１０−２
「和食居酒屋 かぶき家」さんにお伺いしました。ランチはいつも混んでますね。待ってまで食べたいと思わなかったので未訪問でしたが、本日は、直ぐに席が用意出来るという事でラッキーでした。

鰤の照り焼き


鰤の照り焼きアップ

「ぶりの照焼き」（1,200円）を頂きました。ぶりのサイズは、一般的なサイズです。ご飯に味噌汁、メンチカツ、サラダ、小鉢が2個というラインナップです。こちらの「甘辛い」タレが当然の事ながら「ぶり」と相性よくて、ごはんが進みますね。ご飯と味噌汁はお替り無料なのですが、プチダイエット中なので、お替りは我慢しました。

お得感は無いけど、「ぶり」は美味しかったです。(*´∇｀*)


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中央区のラーメン屋
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2024年12月25日


この動画を観て「ハンバーグチャーハン」（1,320円）が食べたくなりました。自宅から35分で行けるので、近々、お伺いしてみます。(*´∇｀*)

で、本日は事務所で１日事務仕事でした。ランチは、チェックしていた店に行ってきました。

RYUS NOODLE BAR Tokyo Craft


RYUS NOODLE BAR Tokyo Craft２


RYUS NOODLE BAR Tokyo Craft３

中央区日本橋蛎殻町1-9-5
「RYUS NOODLE BAR Tokyo Craft」さんです。「crab台風。」の跡地にオープンしたお店です。少し離れてますが、人形町は「鶏白湯」の名店「麺やまらぁ」さんがありまして（同じベジポタ系ですし）事前にマーケティングはしてるでしょうから、自信があるんだなと思いましてお伺いしてみました。メニュー的には、鶏白湯の「塩」と「味噌」という感じだったと思います。キャッシュレス決済対応との事で喜んだのですが（QRコード決済にも対応しているのですが）「楽天pay」が使えなかったです。（料率が強気なので、楽天payとｄ払いは採用しないという方が結構いますね）クレカも駄目だったのが残念です。

鶏白湯ラーメン塩


麺アップ

「鶏白湯ラーメン塩（900円）」＋「雑炊専用ご飯（100円）」を頂きました。スープのファーストインプレッションは、

コーンスープや！！

と云う感じです。鶏白湯のベジポタ系はよくありますが、ここまでコーンが突出しているスープは、初めての経験です。美味しいには美味しいけど、ラーメン食べに行って、この味は求めてないと云うか・・・。（初めての経験なので、ここを超えると中毒になるのかもしれません）スープ温度が落ち着いてくると、鶏の旨味がコーンを超えてきまして、一般的なベジポタ系鶏白湯のスープとなります。結構すぐに飽きちゃうので、すかさず味変アイテムの「塩麹レモン」を投入しますと、レモンの酸味で、さわやかなスープとなりまして美味しいです。最初の「コーンスープ」、スープ温度が落ち着いてきてからの一般的な「ベジポタ系鶏白湯スープ」と、この「塩麹レモン」で、１回で3パターンの味を楽しめました。麺は、中細ストレート麺で、ソフト口当たりで、スープと相性よくて美味しいです。この麺は美味しいですね。そして、2種類のチャーシューは、30点という感じでした。

雑炊セット

締めに、雑炊専用ご飯を投入して、よく混ぜて頂きましたら美味しいですね。これは想定以上に美味しかったです。

スタッフさんの接客も好印象でしたし、トータル的には満足しました。(*´∇｀*)


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【追記】
2024年12月28日をもって閉店との事です。7月位に、別業態で営業するみたいです。ラーメンの世界は、現在は、1,500円位がMaxかもです。(*´∇｀*)

2024年8月23日

8月23日は、一日中、茅場町でした。ランチは、

麺や 紀茂登


麺や 紀茂登２

中央区日本橋茅場町１丁目１２−６
「麺や 紀茂登」さんにお伺いしました。2023年8月上旬にオープンした店で、オープン当時は、ラーメン好きの間で話題になったお店です。何で話題になったかと言いますと、ミシュラン２つ星の日本料理「紀茂登」のラーメン業界参入、完全予約制、ラーメンが3,000円〜3,500円という価格帯での販売だったので話題になったんですね。僕も結構な歳なんで、少しだけ身を削る感じで、何とか3,500円のランチ代を出せるには出せるのですが、素材と個性に拘ったラーメンの麺が自家製麺で無いというのを聞いて、茅場町勤務であるのにも関わらず、お伺いしてみようとは思わなかったんです。（ほんとに拘りがあって、その価格帯のラーメン作るなら、麺も拘らないと〜。思ってしまったんです）
　しかし、いつの日か、予約なくても入れる様になり、1,600円のラーメンも提供し始めたと聞きまして、お伺いしてみようと思ったんです。（通勤で毎日、こちらのビルの横を通ります）

お品書き１


お品書き２

お品書きはこんな感じです。オープン当初からの「紀茂登特製」（3,500円）に、それとは別に、「醤油」（1,600円）と「塩」（1,600円）がメインメニューとなります。いきなり「紀茂登特製」か、先ずは「醤油」かで迷ったのですが、先ずは「醤油」を頂いて、感動する程、美味しかったら、次の機会で「紀茂登特製」でいく事にしました。

特製醤油

「特製醤油」（2,100円）を頂きました。ランチタイムは、サービスで「ごはん」を付けられるとの事でしたが、遠慮しておきました。（更に、提供時に「海苔が溶けやすい」と案内頂きました）アツアツのスープは、鶏の旨味を下支えにして、魚介の旨味が前面に押し出してくるスープで、めちゃ美味しいです。この時、僕の脳では3種類位の魚介の複雑な旨味を感知したのですが、詳細は分かりませんでした。勿論、ハードルを高めに設定してましたが、軽々越えていくレベルの美味しさです。スープ温度が落ち着いてきますと、鶏の旨味が前にきまして、この鶏の旨味が濃密な感じで美味しいです。麺は、中細のストレート麺で、スープに合っておりますが、少し、スープに負けてる感があります。亀戸の「麺 ふじさき」さんとか、浅草橋の「くろ喜」さんクラスの細麺だったら最高ですね。
　そして、海苔、チャーシュー、味玉の全てが美味しくて、大満足でした。またお伺いして、「塩」と「紀茂登特製」を頂いてみます。(*´∇｀*)

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2024年5月20日


今回の「尾関高文(ザ・ギース)編」も面白かったです。クズの思考はホント面白いです。(*´∇｀*)

で、5月20日は、一日中、茅場町でした。ランチは、事務所から近い、
中央区新川2-8-1「竹井幸彦」さんに行ってきました。前回と同じのを頂きました。

唐揚げ15個定食


IMG_5300
「唐揚げ１５個定食」（1,000円）です。こちらの唐揚げ好きなんです。ジューシーさはないものの、味付けが上品ですし、歯の弱い僕でも楽々食べれる柔らかさなんです。小ぶりと言えども15個もあるとお腹一杯です。

満足しました。(*´∇｀*)


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2024年4月8日


最近、軽キャンピングカーに拘る必要がないと思う様になりまして、大きいのも視野に入れてます。軽キャンは税金を考えての事が大きかったのですが、税金にビビッては駄目ですね。(*´∇｀*)

で、4月8日は人形町で作業でした。ランチは、

金蠍人形町

「金蠍 人形町店」さんにお伺いしました。久しく「汁なし担々麺」を食べてなかったので、こちらが頭に浮かんだんですね。という事で、

汁なし

「汁なし担々麺」（850円）+「中盛」（サービス）を頂きました。辛さは、お店推奨の「２」でお願いしました。よくかき混ぜて頂きますと、「胡麻」のまったりした旨味が広がる「汁なし」で美味しいです。今回は、食べ進めるうちに少し単調な感じになったので、花椒を少し振って頂きましたら、これが適度な「しびれ」が良い感じになりまして、更に美味しくなりました。麺は大きな特徴はないけど、胡麻のタレをよく含んで美味しかったです。

満足しました。(*´∇｀*)

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2024年3月28日

琉球警察

4月5日は出張が入りまして、片道6時間かかる場所なんですね。その旅のお供は、伊東潤の「琉球警察」です。文庫本が出たので購入しました。毎日酔っているので、なかなか読書系がアップ出来ないのですが、GWに時間がありましたら、一気に10冊程アップしようかと思ってます。(*´∇｀*)

で、3月28日は人形町で作業でした。ランチは同行者と、

わかい

中央区日本橋堀留町１丁目７−１６
「ラーメン わかい」さんにお伺いしました。ブログには載せてないのですが、僕的には3回目の訪問となります。劇的に美味しいという訳ではないのですが、老舗の風格もありまして、地元のサラリーマンに愛されているラーメン屋さんですね。同行者は、月一回のペースで訪問しているそうです。同行者情報では、去年のいつからか、お孫さんもいなくなりまして、人手不足を理由に「味噌らーめん」とトッピングとライスだけの営業となったそうです。（中盛・大盛も不可）営業も13時過ぎ位には売切終了が多いとの事です。僕等が入店した時間帯はオーダー間違え（忘れ）のオンパレードでしたが、全員が味噌らーめん（並盛）を頼んでいる状況なので、何とか修正出来てました。誰1人文句言わないです。捌き方が上手いです。(*´∇｀*)

味噌らーめん

「味噌らーめん」（850円）です。挽肉と野菜を炒めて、鍋の中にスープを投入して、6人前位をイッキに作ってました。そのスープは、ライトな動物系の旨味に下支えされて、白味噌の旨味が広がるスープで美味しいです。後味で適度なニンニクの旨味が広がりまして定番の美味しさですね。この定番さが人気の所以だと思います。麺もサッポロラーメンの定番の麺でスープと相性良いです。

満足しました。(*´∇｀*)

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