蕎麦とラーメン食べ歩きと読書のブログ

蕎麦とラーメンの食べ歩きと読書のブログです。蕎麦は、結構詳しいので、蕎麦の評価は信用出来ると思います。ラーメンは、素人です。読書傾向は偏りがちです。読書系の記事以外は酔っ払いながら書いてますので、失礼がありましたら、すみません。

カテゴリ：千葉県のラーメン屋 > 千葉県習志野市・八千代市のラーメン屋

2026年03月22日

カテゴリ:: 千葉県習志野市・八千代市のラーメン屋

ラーメンショップ◯化いちろく村上店（八千代市）

2026年3月21日

【高橋洋一×榛葉幹事長】速報！日米首脳会談を高く評価／榛葉「素晴らしかった安倍さん以来の外交」高橋「力による平和を高市氏がはっきり言ったということ」
素人の僕が何ですが、日米首脳会談は、ほんと高く評価したいと思います。イラン関連だけでなく、台湾問題、拉致問題までしっかりと議題に乗せ、日本としての立場や意思を明確に発信できていたことを評価したいです。石破でなくてホント良かったです。(*´∇｀*)

で、3月21日は八千代市で用事がありましたので、チェックしていた店にお伺いしました。

八千代市村上686
「ラーメンショップ◯化いちろく村上店」さんです。以前は「ドライブインいちろく」さんが営業されていた場所になります。福田さんが展開する「ラーメンショップ〇化」のFCに加盟された感じです。

ラーメンショップ〇化の定番ラインナップを軸にしながら、旧「いちろく」の流れを汲む定食系が充実してまして、めちゃ魅力的です。何度でも訪問したいと思えて、ガッツリ楽しめる構成になっています。因みに、僕の訪問時に、僕の右隣の方が「いちろくカツカレー」を注文されてましたが、めちゃめちゃデカ盛りのカツカレーでした。本日は初訪の為、「〇化系」のメニューを頂きますが、次回は、カツカレーにチャレンジしたい思いました。

「ランチセット」（1,100円）を頂きました。ラーメンは、正油、味噌、塩を選べます。僕の訪問時は、「塩」が売切でしたので、正油でお願いしました。お好みは「柔らかめ」でお願いしました。スープは、めちゃアツアツです。背脂がびっしりと浮いたスープは、豚骨などの動物系の旨味と背脂の甘味がバランスよく広がり、優しくカエシが纏めてくるスープで美味しいです。このスープは、想定以上に美味しいです！

麺はカラスさんの軽くウェーブがかかった中細麺。柔らかめでお願いしましたが、アツアツのスープをしっかりと持ち上げ、よく絡んで美味しいです。このスープには、やはり柔らかめが相性抜群ですね。そして、画像では分かりにくいですが、スープの量と麺量が多めです。半チャーハン無しでもお腹一杯になりそうです。（最近の私ですと）

そして半チャーハンですが、表面が油でしっかりとコーティングされ、パラっと感としっとり感の中間に仕上がっています。油のコクとほどよい塩味が口の中に広がり、こちらも美味しいですね。

お腹いっぱいになり、大満足の内容でした。夜までまったく空腹を感じなかったです。こちらは「〇化」さんのFC店の中でも、ドライブイン時代の実績を引き継いでいる店舗ということもあり、全体的に一段レベルが違う印象を受けました。近くで用事があったら、純輝さんと迷うレベルです。(*´∇｀*)

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2026年03月18日

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健勝軒わたなべ（習志野市津田沼）

2026年3月18日

格闘家ジョリー/芦澤竜誠に完勝/RIZINの裏で借金2000万円/有名人Fと妻が不倫/離婚も隠し子4人。
ジョリーの事をあまり知らなかったですが、この動画を観て、応援したくなりました。格闘家としては、頭打ちな感じですが。(*´∇｀*)

で、本日も津田沼に用事がありましたので、ランチは、3月11日にリニューアルオープンしたお店にお伺いしました。

習志野市津田沼1-2-11
「健勝軒わたなべ」さんです。

「つけ麺健勝軒津田沼店」さんからのリニューアルオープンです。オーナーが代わったのかとも思いましたが、オープン初日に訪問した友人の話では、以前と同じオーナーさんがいらしたとのこと。おそらく、業態（ジャンル）を変更しての再スタートだと思われます。（こちらの「X」でもリニューアルオープンと案内ありました）11時50分位の到着で、外待ちが5名という感じでした。

濃厚みそらーめんと濃厚まぜそばの店との事ですが、現在は濃厚味噌らーめんだけ提供となっております。という事で、

「濃厚みそらーめん（並）」（1,000円）を頂きました。厨房をチラッと見た様子や調理の音から察するに、札幌スタイルの味噌らーめんのようです。そのスープは、「濃厚」というメニュー名から想像していたよりもややライトな印象。とはいえ物足りなさはなく、程よい濃度にまとめられた甘めの豚骨味噌スープといった仕上がりで、美味しくいただけます。ただ、「濃厚」というメニュー名には、現在のスープだと突っ込みが入るかもです。

麺は、加水率高めの「もっちり」とした中太麺で、スープとの絡みもよくて美味しいです。味噌らーめんでは、あまり使われない麺ですが、相性は悪くないです。そして、並盛でも十分な麺量がありまして、満足感あります。

こちらはチャーシューもウリのようで、厚みがありつつ柔らかく、食べ応えのある仕上がりで美味しかったです。これからもっと変わっていくと思います。(*´∇｀*)

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2026年03月17日

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必勝軒（習志野市津田沼）

2026年3月17日

テスタが建てるのはマンションorホテル？投資用物件の建て方～利回り・気になるコストをイチから徹底解剖！【テスタ不動産（マンション・ホテル編）】
前回の晴海のマンション編に続く第2弾です。個人的には、堀切のマンション一棟買いの方が魅力的に感じました。晴海のマンションよりは良い選択だと思います。今回も非常に興味深い内容でした。(*´∇｀*)

で、3月17日は会社を休み、あちこち出かけていました。ランチタイムは津田沼にいたので――

習志野市津田沼2-5-9
「必勝軒」さんにお伺いしました。おそらく9年ぶりくらいの訪問です。こちらの「ラーメン」が好みなのですが、営業時間のハードルが高く、なかなか訪問のタイミングが合いませんでした。

現在のメニュー構成は、平日の「バランス」スープと、土祝の「オールマイティー」スープという感じです。

先ずは、一人お疲れちゃんです。「ハートランド」です。冷えたジョッキに店主さんが注いでくれます。店主さんは、以前の記憶どおり、ほとんど年齢を感じさせない印象でした。

「バランスラーメン」（1,100円）を頂きました。スープは、鶏の濃厚なコクを下支えに、魚介の風味がふわっと広がる一杯で美味しいです。特に、この魚介の旨味には上質感があり、非常に印象が良いですね。さすが僕の好きな「麺屋清水」さんの師匠ですわ。麺は、ウェーブのある中細麺で、適度な弾力があって、好みの食感で美味しいです。この美味しいスープとの絡みも良いです。

チャーシューとメンマも美味しかったです。大満足でした。(*´∇｀*)

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2025年06月07日

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つけ麺健勝軒津田沼店～2026年2月閉店～

2025年6月7日

金曜日と土曜日は北陸へ旅行に行ってきました。一泊二日で王道ルートを回ってきました。先ずは、兼六園に行ってきました。
【兼六園】（けんろくえん）
【歴史・蘊蓄】
■日本三名園の一つ（他は岡山の後楽園、水戸の偕楽園）。
■加賀藩前田家の庭園で、江戸時代から続く名園。四季折々の風景が見事。名前の由来は「六勝（広大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望）」がすべて備わっているという意味。
【見どころ】
■徽軫灯籠（ことじとうろう）：兼六園の象徴的な景観。
■霞ヶ池とその中の小島。
■根上松（ねあがりまつ）：見事な松の根っこが地上に出ている名木。

1時間以内にバスに戻らないと駄目だったので、じっくり散策出来ませんでしたが楽しめました。(*´∇｀*)

で、6月7日の15時過ぎの新幹線で福井駅を出発しまして、自宅に帰る途中に、

「つけ麺健勝軒津田沼店」さんにお伺いしました。前回、息子のMMAの試合の後にもお伺いしましたが、毎回、帰り道の直線上にあるこちらが一番の候補となります。前回訪問から、また少し値段が上がってますね。いつもと同じものを頂きました。

「濃厚つけ麺」（1,030円）を頂きました。麺量は「大盛」でお願いました。最初のスープ温度が高いうちは、動物系の旨味に下支えされた、節系の旨味が前面に広がるスープで美味しいです。後味に広がる甘味も相変わらずありまして、この甘味が好みです。麺も中太ストレートのもっちり麺でスープと相性が良いです。

スープ割は5番を頂きまして、満足しました。(*´∇｀*)

著者プロフィール

次郎