蕎麦とラーメン食べ歩き と読書のブログ

蕎麦とラーメンの食べ歩きと読書のブログです。蕎麦は、結構詳しいので、蕎麦の評価は信用出来ると思います。ラーメンは、素人です。読書傾向は偏りがちです。読書系の記事以外は酔っ払いながら書いてますので、失礼がありましたら、すみません。

カテゴリ：千葉県のラーメン屋 > 松戸市のラーメン屋

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松戸市のラーメン屋

2025年12月10日

2025年次郎的半チャンラーメン大賞

2025年から新設した「次郎的半チャンラーメン」部門。その記念すべき初代大賞に輝いたのが、
「らーめん 超ひがし 皐月」さんです。受賞の勢いに任せて、こんな記念盾まで作ってしまいました。2010年8月のオープン当初から通っていますが、この“半チャンラーメン”部門に関しては、未だにこちらを超える一杯に出会えていません。(*´∇｀*)

で、12月10日は、新松戸で商談でした。ランチは、

ひがしセット

「らーめん 超ひがし 皐月」さんにお伺いしました。今年は知り合い2人に、こちらのチャーハンを紹介して、どちらにも気に入ってもらえました。こういう“美味しい店を共有して喜んでもらえる瞬間”が、僕の楽しみのひとつなんですよね。

券売機

メニューに変わりはないです。となるといつものヤツになってしまいます。

チャーハン


しおラーメン

「ひがしセット」（830円）を頂きした。らーめんは、「塩」か「醤油」を選べるので「塩」でお願いしました。チャーハンから登場です。油を吸って少しオリリーですが、卵が米に絡んで、ふくよかさがあり、更に香ばしさもありまして、後味にくる「しょっぱさ」も絶妙で、めちゃめちゃ美味しいです。量がもっと欲しいですが、これくらいが良いんでしょうね。

そして、塩らーめんですが、毎回毎回同じ事書いてますが、心地よい魚介の旨味が広がりまして美味しいです。勿論、塩らーめん単体でも美味しいのですが、しょぱめのチャーハンがあるからこそ、こちらの優しいラーメンが生きてきます。中細の縮れ麺も、ざくっとした食感で相変わらずの美味しさです。スープまで残さず完食しました。

本日も大満足でした。(*´∇｀*)

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松戸市のラーメン屋

2025年10月29日


シェルも良いですね。フル装備で265万円（勿論、車は別）だそうです。(*´∇｀*)

で、10月29日は、松戸市稔台で作業でした。ランチは、訪問先周辺のラーメン屋さんを検索して、一番気になったお店にお伺いしました。

ラーメンニュー松戸

松戸市稔台1-1-17
「ラーメンニュー松戸」さんです。「麺響 万蕾」さんがあった場所ですね。稔台周辺を調べていて、こちらのラーメン画像が凄く美味しそうだったのでお伺いしました。営業しているかチェックしてみましたら、

ラーメンニュー松戸さんが営業しているチェックしました

営業しておりました！！メニューは「ラーメン（白醤油・醤油・塩）」「昆布水つけ麺（白醤油・醤油・塩）」と限定の「中華そば生姜」という感じでした。（僕的に）基本の

味玉醤油ラーメン

「味玉醤油ラーメン」（1,100円）を頂きました。スープは、最初の一口目から暫くは、 鶏油の旨味と香りがふわりと前に出てきます。ただ、鶏油で押し切るようなオイリーさは全くなく、表面に薄く“旨味の膜”を張るような感じです。最初のこの感じがとても良くて、一気に引き込まれます。（僕の好きだった保谷の「彩花」さんのスープを思い出しました）スープ温度が落ち着いてくると、スープは一段階柔らかい表情に変化しまして、鶏の出汁感と醤油の旨味が、滑らかにひとつにまとまって広がる印象です。飲み進めると魚介の旨味がそっと後味をまとめてきます。これが想定以上に美味しく、感動するレベルです。
　麺は、中細のストレート麺で、優しい口当たりで、スープとよく絡んで美味しいです。この麺は凄く好みの麺です。チャーシューは、このスープと麺の完成度に比べると、少し物足りなかったです。

スープまで残さず完食しました。想定を遥か上いく美味しさで大満足でした。(*´∇｀*)

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2025年８月25日


河合ゆうすけが街録に登場しましたね。これを観ると、僕的には、河合ゆうすけは、政治に関して、まだまだ勉強不足だと思いましたね。三谷さんの質問に対する回答が、曖昧な所が何点がありまして、少し気になりました。政治姿勢は僕好みではありますが。(*´∇｀*)

で、本日は、松戸駅近くで商談でした。ランチは、

横浜家系らーめん 武蔵家 松戸店

「横浜家系らーめん 武蔵家 松戸店」さんにお伺いしました。前回訪問した際の味が凄く美味しくなっておりまして、次に松戸駅周辺で仕事があったら、ランチはこちらと決めておりました。

券売機

メニューは変わってないと覆います。前回と全く同じものを頂きました。

得らーめん


麺アップ


無料ライス

「得らーめん（並）」（1,000円）+「ライス」（サービス）を頂きました。お好みは「柔らかめ」でお願いしました。今回のスープも動物系の旨味がずっしりと広がるスープでめちゃ美味しいです。鶏の旨味も主張していて、このバランスが凄く良いです。そして、柔らかめでお願いした麺がめちゃめちゃ美味しいです。このモチモチデレデレの食感が凄く良いです。チャーシューは、今回は好みな感じでなかったのですが、それ以外のトッピングは全部美味しかったです。

今回も大満足でした。僕的には、松戸駅周辺では、ランキング1位になりました。

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2025年2月19日


本日は、松戸の松飛台で商談だったので、上記のYouTubeを観てチェックしていた店にお伺いしました。

中華　東東

松戸市紙敷１丁目１４−４
「中華料理 東東」さんです。「とら食堂松戸分店」さんの近くだったんですね。（初めて存在に気が付きました）11時50分の到着で、外待ちが8名でした。25分程待ちまして入店出来ました。


メニューは沢山あるので、↑のホームページをご確認ください。チェックしていたのは「ハンバーグチャーハン」だったのですが、

本日の満腹セット

お得なランチメニューがありまして、どうしようか迷った末に、

塩ラーメン


純レバ丼

「本日のまんぷくセット」（1,100円）を頂きました。ご飯の大盛が「無料」との事で、プチダイエット中なのをすっかり忘れて「大盛」でお願いしました。塩ラーメンと純レバ丼のセットです。先ずは、塩ラーメンから頂きました。スープは、動物系の旨味に下支えされて、魚介の優しい旨味が広がるスープで美味しいです。麺は、中太のプリッとした麺で、ごく普通に美味しいです。塩ラーメンを頂いている中盤に「純レバ丼」が到着です。ご飯が結構もっこりだったので、角度を変えて撮ってみました。純レバは特筆すべき点は無いのですが、普通に美味しかったです。

次こそは「ハンバーグチャーハン」頂いてみます。(*´∇｀*)


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松戸市のラーメン屋

2024年12月2日


僕の世代は、この対談は感動するものがありますね。江東区は僕の担当エリアなので、こちらの店にも行ってみようかと思います。(*´∇｀*)

で、12月2日は、流山市で同行依頼がありましたので、ランチは、チェックしていた、
松戸市殿平賀８２
「中華蕎麦 柳」さんにお伺いしました。13時半位の到着で12名の外待ちでした。（年齢層は一般的なラーメン店と比べるとめちゃ高い。平均45歳オーバーという感じします）先に食券を購入して並ぶタイプです。

券売機

メニューは、こんな感じです。醤油、塩、柳という感じで、本日は限定はありません。10円玉が不足気味の様です。初めての訪問なので「醤油」を頂きました。

特製ラーメン

「特製 醤油」（1,330円）です。スープは、鶏の旨味が前面に押し出してきまして、後味で魚介の旨味が広がるスープで美味しいです。行列店なので、優等生なスープ（色々な食材を使用していたとしても、味の統一感あるスープ）を想像していたのですが、軽く濁らせて、動物系の厚みを出しまして、その後の魚介の旨味が複雑な構成の味わいです。優等生系だとオリジナリティがなくて、1回の訪問で満足してしまうのですが、こちらの複雑な旨味の味わいのスープは、期待値より下の時もあるかもしれませんが、何か中毒性がありますね。麺は、中細のストレート麺で、中細の割には「ずっしり」とした重量感ある麺で（濃厚なスープに合うタイプの麺）相性が凄く良いという程ではないですが美味しい麺です。麺を啜った際は、魚介の旨味を引き連れてきまして心地よいです。そして、特筆すべきは、チャーシューが激ウマです。全部美味しかったですが、吊るし焼きのチャーシューが激ウマでした。歯の弱い僕でも頂ける「吊るし焼き」はなかなか無いので嬉しいです。

麺量も240ｇありまして、お腹いっぱいになりまして大満足でした。(*´∇｀*)


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2024年11月11日


国民民主党を応援してませんが、不倫なんてどうでも良いですわ。殆どの男性が遺伝子レベルで、
「チャンスがあればいけ！！」
という本能を持って生まれてきてしまっているのです。これは科学的にも証明されている事です。(*´∇｀*)

で、本日は、松戸の「みのり台」で商談でした。ランチは、近くのラーメン屋さんにお伺いしました。

中華そば 志の田


中華そば 志の田２

松戸市松戸新田573-2
「中華そば 志の田」さんです。16年ぶりの訪問となります。僕のブログのカテゴリの「松戸」を見ますと、2007年〜2013年位に訪問した店は、殆ど閉店してまして、残っているのは、何か１本筋の通った人気店だけです。こちらもオープン当時から人気店となってまして、今でも頑張っていらっしゃるのが嬉しいですね。12時半過ぎの訪問で、中待ちが2名でした。相変わらずの人気店です。

券売機

メニューはこんな感じです。店内は9割？ほぼ全員が「つけめん」を注文している感じですが、超久しぶりなので、前回と同じものを注文しました。

醤油

「細麺中華そば味玉付」（870円）+「めん増量（100g）」（110円）です。スープは、鶏の旨味を下支えにして魚介系の旨味が前面に広がるスープで美味しいです。醤油は、後味で優しく全体を纏めてくるのですが、この味の流れが全て絶妙で洗練された味わいです。16年前の印象は、スープは美味しいけど、何かあと１つ欲しいと思いましたが、今回は不足感が全くありません。麺は、むっちりとした食感の中細ストレート麺で、めちゃ美味しいです。この美味しい麺と、優しい味わいのスープとの相性が最高です。素晴らしいとしか言い様がない感じです。

あとは、チャーシューだけ、現代のトップクラスに追いついてない感じです。それ以外は、都内の店と比較してもトップクラスだと思います。大満足でした。(*´∇｀*)

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2024年10月28日

残念ながら閉店

秋葉原の「女子社員酒場」が閉店してしまうそうです。行列が出来る人気店だっただけに残念ですね。この形態は、今後も廃れる事ないと思いますので、警察OBに役員にでもなって頂きまして、僕もこの業態の居酒屋を展開していきたいです。(*´∇｀*)

で、本日は、松戸市馬橋で作業がありましたので、チェックしていた店に行ってきました。

三つ由１


三つ由２


三つ由３


三つ由４

松戸市西馬橋蔵元町１８６−２
「三つ由」さんです。大井町の名店が松戸市馬橋に移転という事でチェックしておりました。2023年3月のオープンして直ぐ位にお伺いしたのですが、売切終了となってまして、この度、やっと再訪する事が出来ました。メニュー的には、「三つ由の中華そば（醤油）」「しょうが醤油の中華そば」「焼豚麺」というラインナップです。イレギュラーメニューという「限定」的なメニューもありまして、本日は「まぜそば」をやておりました。初めての訪問なので、

中華そば


デミライス

「三つ由の中華そば（醤油）」（900円）+「デミライス」（350円）を頂きました。先ずは、中華そばから頂きました。アツアツのスープは、最初のスープ温度が高いうちは、鶏の旨味に下支えされた「醤油」が勢いよく前面に広がるスープで、僕好みのスープで美味しいです！！毎回書いてますが、僕の好みは「醤油」が前面に主張するスープが好きなんですね。スープ温度が落ち着くと、今まで「醤油」と「鶏」の旨味だけが主張する構成から、魚介の旨味を感じれる様になりまして、特に「あさり」の旨味が前に出てきます。このスープ温度が落ち着いた時のスープが一番美味しく感じますね。麺は、ゆるやかなウェーブのある、ツルっとした食感の中太麺で美味しいです。そして、チャーシューも激ウマです。噛みごたえばありまして、噛めが噛む程、肉の旨味が広がります。次回は「焼豚麺」を頼まないと駄目ですね。

デミライスも激ウマで大満足でした。(*´∇｀*)

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2023年6月21日


この動画を観て、自分でも何でか分かりませんが、涙が出てしまいました。クレベルの涙に貰い泣きしたのか、鈴木千裕の言動に感動したのか自分でも分かりません。兎にも角にも涙脆くなりましたわ。しかし、この流れだと試合は、鈴木千裕が勝利して新しい時代の到来と予想しましたが、クレベルはやはり強かったですね。(*´∇｀*)

で、6月21日は馬橋で作業がありました。ランチはチェックしていた店に行ってきました。

濃厚ラーメン轟

お好み選べます

松戸市西馬橋1-5-10「濃厚らーめん轟」さんです。
「麺や　ふくろう」さん跡地にオープンしたお店です。「ふくろう」さん時代にお伺いした際は、営業車で訪問すると停め難いという印象だったのですが、直ぐ近くにコインパーキングが出来ていて訪問しやすくなりましたね。メニュー的には、味噌と醤油のラーメンとつけ麺、それぞれに辛肉があるという感じだったと思います。

味玉味噌

ライス

「味噌らーめん大盛」（1,000円）+「味玉」（100円）+「サービスライス」を頂きました。お好みは「麺柔らかめ」でお願いしました。鍋に動物系のスープと数種類の味噌をブレンドしたものを投入して味噌らーめんを作っていきます。そのスープは、店名の「濃厚」というイメージからすると濃厚という程でもありませんが、フラットな気持ちで頂くと、しっかりとした動物系の旨味を下支えにして、味噌の旨味が前面に広がるスープで美味しいです。見た目で想像して頂ければと思いますが、この味噌らーめんの画像を見て、らーめん好きなら想像するであろう「味噌らーめん」そのままの味で直球勝負のスープですね。麺は中太のストレート麺でスープと相性良くて美味しいです。

スープまで残さず完食しました。満足しました。(*´∇｀*)


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2022年10月17日

散歩係になりました

愛犬の散歩は、僕の担当でなかったのですが、子供達がだんだん積極的ではなくなりまして、押し出される様にして、散歩担当に昇格しました。これで更に痩せる予定です。(*´∇｀*)

で、10月17日は、松戸市役所で打合せがありましたので、ランチは、

まるき

松戸市小根本51-2「中華そば まるき」さんに行ってきました。14年ぶりの訪問になります。こちら系統の「中華そば」は、新小岩の「一颯」さんで満足してしまってる事と、微妙に駅から遠いからか、店の存在を忘れてしまっていたのが、14年ぶりになった原因です。(*´∇｀*)

メニュー

13時50分の到着で、外待ちが3人でした。厨房に息子さん？後継者らしき若者がおりまして、こちらの店も安泰ですね。冬限定の「みそラーメン」も気になったのですが、やはり、

中華そば小

炒飯小
「中華そば（小）」（800円）+「チャーハン（小）」（400円）を頂きました。ほぼ同時で登場しました。先ずは「中華そば」から頂きました。アツアツのスープは、煮干の旨味が前面に広がるスープで美味しいですね。この煮干感が、暴れ過ぎてもなくて、理想の煮干感です。スープ温度が落ち着いてくると、まったりとした感じになっていきまして、この時が一番美味しく感じます。麺は、草村さんのだと思いますが、中太の縮れ麺で美味しいです。この柔らかさがホント好きです。
　そして、チャーハンも美味しいです。「一颯」さんのチャーハンに、更にひと味ある感じのチャーハンで、チャーハンは、こちらの方が更に美味しいです。（この「ひと味」が何か知りたいです）

スープまで残さず完食しました。（　´∀｀）つ


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2022年9月15日

ギフトが年初来高値

１４日に発表した２２年１０月期第３四半期（２１年１１月−２２年７月）の決算が好調で、好業績を評価する買いを集めた。連結売上高は前年同期比２５．２％増の１２２億２０００万円、営業利益は同７０．０％増の１１億２２００万円だった。東京駅八重洲地下街に７ブランドを擁する「東京ラーメン横丁」をオープンしたほか、７月から値上げに踏み切るなどの施策で堅調な業績を確保した。

定期的に紹介してますが、町田商店などを展開する「ギフト」の業績が好調ですね。株価もまた6,000円を目指していくんですかね。(*´∇｀*)

で、9月15日は北松戸で作業でした。ランチはチェックしていた店に行ってきました。

麺家 燻

営業時間など
松戸市上本郷618-1「麺家 燻」さんです。閉店した柏の「薫風家」の店長がオープンさせてた店との事で、チェックしておりました。近くに松戸競輪のパーキングがありまして、開催してなくてもパーキングはやってましたので、そこに停めました。

券売機

メニューはこんな感じです。豚骨醤油ラーメンとつけめんという感じです。以前の店のチャーシューが凄く美味しかった記憶があるので、

チャーシューメン
「チャーシューメン」（1,000円）+「半ライス」（100円）を頂きました。お好みは「濃いめ」でお願いしました。スープは、トロンとした口当たりの濃厚なスープです。豚骨の旨味を下支えにして、キレ良くカエシが広がるスープで美味しいです。薫風家さんの頃で、既に美味しかったですが、今の方が「ずっしり」とした旨味を感じます。そして、燻製のチャーシューが乗っている付近のスープは、それがスープに移って美味しいですね。麺は、中太のストレート麺で、普通の状態で「やや硬め」な感じです。もっちりしているので「柔らかめ」の方が僕好みです。そして、燻製チャーシューが美味しいですね。この柔らかさと厚みが最高です。

大満足でした。微妙なエリアなので、なかなか訪問チャンスがないのですが、またお伺いします。（　´∀｀）つ


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2022年3月22日

3月は期末だという事もあってか、尋常でない忙しさです。この忙しさが原因で（僕が把握しているだけで）社内では、2人が病んでしまい脱落、1人が転職を決意という状況です。ミツオ先輩も、夜にふと見ると

ミツオ

こんな状態になってますわ。そして時々、思いついたかの様に、「ウオー！！」と奇声をあげたりします。しかし、ちゃっかり残業を80時間で申請してましたね。(*´∇｀*)

で、今日は新松戸で作業でした。ランチは、
「麺道GENTEN」さんに行って来ました。メニュー的には、前回と変わってないと思います。「らぁ麺」「つけ麺」「あえ麺」に「台湾まぜそば」という感じだったと思います。

全部のせ

全部のせ
「全部のせつけ麺」（1,350円）+「大盛」（100円）を頂きました。スープは前回同様、魚介系の旨味が、気持ち良く広がるスープで美味しいですね。上品な魚介の味わいが良いです。麺は、モチモチプリプリの太麺で、以前より硬さが取れた感じで、僕好みです。スープとの絡みも良くなった気がします。
そして、トッピングの「味玉・メンマ・チャーシュー」もめちゃ美味しいです。

最後にスープ割を頂きましたが、これがまた美味しくて大満足でした。（　´∀｀）つ


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2021年8月4日


IKKOさんが出るのはハズレないですね。後半のIKKOさんのポージングに笑ってしまいました。(*´∇｀*)

で、8月4日は松戸で作業でした。ランチはチェックしていた店に行ってきました。

大勝松戸店
松戸市本町7-17 「大勝 松戸店」さんです。現在の店主さんは3代目です。10年以上前に、初代の頃の柏店さんで一度頂いた事がありまして、それ以来となります。

券売機

メニューはこんな感じです。「ラーメン」と「つけそば」で迷ったのですが、

ラーメン
「ラーメン 1.5玉」（790円）を頂きました。アツアツのスープは、心地良い煮干しの旨味が広がるスープで美味しいです。軽やかだけど、しっかりと旨味を感じる煮干感が良い感じです。全体を纏める醤油も美味しくて、スープの最初の入りから後味までに隙がないです。そして、麺が凄く美味しいですね。草村商店さんの麺は、何の要因で、こんな美味しく感じるだろうと、いつも思います。（ただ柔らかいだけじゃないんです）

お腹いっぱいになりましたし、大満足でした。（　´∀｀）つ


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2021年1月20日


本格的なダイエットをする気はないのですが、ちょろっと痩せたいと思っている僕にとって、今回は勉強になりました。太る理論が分かりました。この理論が分かれば、緩いダイエットなら成功する自信が付きましたわ。(*´∇｀*)

で、今日は松戸市で作業だったので、チェックしていた店に行ってきました。

麺響 万蕾

松戸市稔台1‐1‐17
「麺響 万蕾（メンキョウバンライ）」さんです。「麺匠 金衛門」さんの跡地です。金衛門さんも凄く美味しかったんですけどね。こちらのメニュー的には、「醤油」「白醤油」「味噌」というラインナップです。券売機の一番上の列が「醤油」でしたので、

全醤油ラーメン
「全醤油らーめん」（1050円）を頂きました。着丼と同時に煮干しの良い香りが立ち上がってきてまして食欲をそそります。スープ温度が高いうちは、煮干の甘味が前にきて、それを追いかける様にして貝の旨味が広がります。醤油は全体を纏めている感じです。スープ温度が落ち着いてくると、貝の旨味が厚みを伴って前面に押し出してきて、煮干しが後味に回る構成で、めちゃ美味しいです。このスープ温度が落ち着いた辺りが僕の好みです。麺は、中細のストレート麺で、パツンとはしてないけど、やや硬めの麺で、この優しいスープには、ちゅるちゅるする位の柔らかい麺で食べてみたいです。トッピングは全部美味しいですが、特に鶏ムネのチャーシューが美味しかったです。

大満足でした。スープが和だし系の優しいスープなので、チャーシュー丼とかご飯ものがあったら最高でした。（17時位に腹が減りましたわ）（　´∀｀）つ


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2020年7月19日

このブログを書いてるのは、7月20日なので20日の話になるのですが、僕的に目を惹いた記事は２つです。一つは、勿論、「大戸屋」がコロワイドのTOBに対して反対意見を表明した事です。コロワイドが計画する合理化施策は企業価値・ブランド価値を脅かし、従業員の離職やフランチャイズ店の離脱が起こりかねない事を挙げ、その上でコロワイドのTOBは「当社の企業価値を毀損し、株主共同の利益を侵害するものであると考えている」との事です。この反対に対する具体的な対抗措置がまだ発表されてませんが、どう対抗するかが注目ですね。
　あと１つは、横浜市の瀬谷、旭両区にまたがる約240ヘクタールの米軍施設跡地に「大型テーマパーク構想」が浮上しているというニュースですね。これは夢がありますね。相鉄HDが参画して、横浜市も地権者も協力しているとの事です。米大手映画会社の名が事業者候補として挙がっているとの事ですが、これはめちゃ楽しみですわ〜。

相鉄HD

相鉄HD買ったろうかと思ったのですが、今、ナンピンに次ぐナンピンで全財産をとある銘柄に注ぎ込んでいるので買いませんでしたが、チャートを見ても、買いたくなるわ〜。明日、ミニロト当たったら買いたいです。（　´∀｀）つ

で、19日の日曜日は、クレーム処理の為、日曜出勤でした。ランチは、久しぶりに、

油そばの店 蝙蝠

「濃厚ラーメンと油そばの店 蝙蝠」からリニューアルした、
「油そばの店 蝙蝠」さんに行ってきました。リニューアルしたのを知らなくて、「濃厚ラーメン」を食べようと入店したのですが、券売機のメニューから「濃厚ラーメン」が消えてまして、後でリニューアルを知りました。

メニュー


メニュー

メニューはこんな感じです。スープバーがありまして、「鶏白湯」「牛骨」「豚骨魚介」の3種類がありました。これは良いアイディアですね〜。どれにしようか迷います。

油そば小

ネギ塩チャーシュー丼ミニ


割スープ

「油そば（小盛）」（770円）＋「ネギ塩チャー丼ミニ」（270円）を頂きました。割スープは、「豚骨魚介」のスープにしました。これを最後に投入して「豚骨魚介ラーメン」としても頂けるというは素晴らしいですね。先ずは、よくかき混ぜて頂きますと、濃いめのタレとプリプリの太麺がめちゃ相性良くて、

めちゃ美味しいです！

兎に角さんの「油そば」との違いは分かりませんが、こちらの油そばも感動レベルの美味しさですね。兎に角さんの「油そば」もそうですが、このレベルの「油そば」は、なかなか出会えないと思います。

ネギもがっつり入れ放題？ですし、チャーシューもメンマも美味しいですし、割スープも美味しかったですし、大満足でした。（チャー丼はごく普通でした）


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↓麺珍亭も好きです。



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2020年6月29日

今年は「国勢調査」の年なんですね。それでウチの町内会から「調査員」を2名推薦しないと駄目なのですが、町内会長なんで、各家庭を回ってお願いしたのですが、誰もやりたがらないので困ってます。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ　この調査員をやると、１調査区で約38,000円が貰えるのですが乗ってこないですね。僕がやるしかないですわ。

で、今日は新宿⇒横浜で仕事の予定だったのですが、急遽、その間に松戸にも行かないと駄目になりまして、新宿の後に松戸に行ってきました。丁度、ランチタイムだったので、

松戸大勝軒
「松戸大勝軒」さんに行ってきました。最初は「らーめん 風」さんに行ったのですが、月曜日は定休日でした。それならと頭に浮かんだのが「松戸大勝軒」さんだったんですね。やはり、こちらに来たら「もりそば」ですね。

もりそば
「もりそば（大盛）」（780円）を頂きました。麺量は350gです。今日のスープは、前回のオーソドックスな「甘・辛・酸」のスープと印象が違ってまして、甘味の後に「節系」の旨味が広がるスープとなっておりまして、こちらも美味しいですね。「辛」はそんな主張してなくて、全体的に「甘め」な印象です。麺は前回同様、「ぷりっと」した中太麺で、スープとの絡みも良くて美味しいです。

たまに食べると、やはり美味しいですね。（　´∀｀）つ


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2020年3月13日

禁煙が成功している感じがするので、次はダイエットなんですね。マジでお腹が出過ぎて、風呂で髪を洗う時でさえ、お腹が邪魔して自分のチンコが見えない状態なんです。なので痩せたいとずっと思っていたんです。今、株の含み損が270万になっているのですが、思い切って安い、



これを買いました。これ買ったら、嫁と2人の娘も気に入って争奪戦です。この価格なら直ぐに飽きても損はないです。絶対毎日やりますけどね。(*´∇｀*)

で、今日は松飛台で商談でした。ランチは、
「とら食堂松戸分店」さんに行ってきました。この時期ですし、訪問時間も14時ちょい前位だったので、空いてるだろうと思っていたのですが、12人の外待ちがありました。人気店は流石ですね。（影響ない訳では無いのでしょうが）

お品書き
メニューはこんな感じです。前回からまた間あいてしまったので、やっぱり醤油ですかね。塩も食べたいとは思っているのですが・・・。

ワンタン＋味玉
「ワンタン麺（醤油）味玉入り」（980円）を頂きました。スープは、鶏の旨味を下支えにして、醤油が前に主張してくるタイプとなっておりまして美味しいですね。醤油の美味しさをこんなに上手く動物系がサポートしているスープには、この手打ちの平打ち縮れ麺が最高ですね。この柔らかさと縮れた具合の口当たりが最高ですわ。そして、チュルチュルのワンタンがめちゃ美味しいですし、チャーシューも噛むとジワリと旨味の広がるモノで美味しいです。味玉も美味しいですし欠点ないですわ。勿論、スープまで残さず完食しました。

この時期でも食べに行く価値あると思います。（　´∀｀）つ


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3月13日

信じられないかもしれませんが、デイトレでは勝ってますよ。(*´∇｀*)




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2019年8月20日

本日、セブンイレブンに行きまして、レジにて、

「楽天Payで！」

と言ったら、「取り扱ってません」と言われました。(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!　なるべく現金は使わずに楽天Payで支払って、ハニーに支払ってもらおうと思っているので、セブンPayがこけたのだから、早く「楽天Pay」を取り扱って欲しいです。

で、本日は松戸で商談でした。ランチは、
「松戸中華そば 富田食堂」さんに行ってきました。最初は、久しぶりに「中華蕎麦　とみ田」さんに行ってのですのですが、14時半の時点で、券売機に「本日は販売終了」と貼ってありましたので、こちらに来た感じです。

濃厚つけ麺
「濃厚つけ麺（大）」（950円）を頂きました。ドロドロな豚骨魚介のスープは、やっぱり美味しいですね。ポップには「麺を全部付けない」で頂くのを推してましたが、今日は「大盛」だし、スープ割をしないで、どっぷり麺を全部付けて、最後にスープが丁度なくなる様に食べたのですが、僕的にはこれが一番満足感ありますわ。(*´∇｀*)

満足しました。（　´∀｀）つ


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2018年9月5日

コメント欄にて、もっと読書系の記事をアップして欲しいとのコメントを頂いたのですが、大変申し訳ございませんが、最近の僕の生活スタイルですとなかなか難しいです。7月30日から10回目位の禁煙をした僕の唯一の楽しみがお酒となっているんです。家飲みの場合は、

ストロングゼロ









ストロングゼロのダブルレモンを飲みながらブログしてます。これを2缶飲んだら、今の僕はベロベロになってしまいまして、集中力が必要な読書系のブログは全く書けないんですね。今日も既に３缶目に突入しましてベロベロ状態です。明日か明後日には何かアップ予定ですが(*´∇｀*)

で、今日は松戸で商談だったので、お気に入りの、
「らーめん 風」さんに行ってきました。実は9月3日（月）にお伺いしたのですが定休日だったのでリベンジです。限定でイカ墨を使った「黒らーめん」なんかもやっていたのですが、久しぶりだったので、

味噌ラーメン

「味噌らーめん」（800円）＋「チャーシュー丼」（300円）を頂きました。スープはやっぱり基本に忠実なスープとなっておりまして美味しいですね。基本の「味噌らーめん」があっての限定らーめんな訳でありまして、やっぱり頻繁に訪問しないと味を語る事自体がおこがましいですね。早い段階で受注出来たら、またこちらに訪問して、今度は「限定」を頂いてみます。

チャーシュー丼の「チャーシュー」が少しパサついてましたが、それでも美味しかったです。（　´∀｀）つ


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コメントして頂いた方、もし何だったら、御礼にこれをプレゼントします。(*´∇｀*)


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松戸市のラーメン屋

2018年5月16日

僕のブログを見ている友人が今頃気が付いたのですが、アフィリエイトを始めてから、自分で編集可能なブログ内の広告は、その日の話の内容に合わせて、僕がそれに合った商品を貼り付けているんです。例えば、とある記事では、最近観てるエロサイトは【マスク】してるヤツだと書いたら、【ピンクのマスク】の商品を貼り付けているんです。これから気をつけて見てみてください。（　´∀｀）つ

で、本日は松戸市で打ち合わせでした。ランチは、チェックしていた店に行ってきました。

金衛門

金衛門２
千葉県松戸市稔台1-1-17
「麺匠 金衛門」さんです。僕のラーメンの師匠が、少し前に大量発生した濃厚鶏白湯の店だけど、その中でもレベルの高い鶏白湯だったと言っていたのでチェックしてました。メニュー的には、「濃厚鶏蕎麦」「魚介の中華蕎麦」「濃厚海老蕎麦」「金衛門ブラック醤油」だったと思います。本日販売してたのは、「濃厚鶏蕎麦」と「金衛門ブラック醤油」だけだったので、

濃厚鶏蕎麦
「濃厚鶏蕎麦 味玉 」（850円）を頂きました。トロンとした口当たりのスープは、めっちゃクリーミーで、上手く鶏の美味しい所だけを主張させたスープで美味しいです。クリーミーな鶏白湯って、結構僕の苦手な味が出てしまっている店が多いのですが、こちらのスープは、それが全く無いです。師匠の言った通りレベル高い鶏白湯だわ。麺は中細のストレート麺で、しなやかさもあってスープと絡みまくりで美味しい麺です。この麺は清湯のスープにも合いますね。そして、鶏チャーシューと味玉も凄く美味しいです。

最近は、濃厚な鶏白湯スープだとスープまで完食出来ないんだけど、こちらのスープは残さず完食してしまいました。満足しました。(*´∇｀*)


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2018年3月9日

金曜日は飲み過ぎてしまい、気が付いたら「くぬぎ山駅」で、電車は終わってました。酔った勢いで、歩いて帰ったる！なんて思いまいて、雨の中を2時間半かけて帰宅したのですが、途中で何度もくじけそうになりまして、空車のタクシーに手を挙げそうになりました。(*´∇｀*)

で、金曜日は松戸で同行でした。あまり「つけ麺」を食べないという同行者を感動させてあげようかと思いまして、
「東池袋大勝軒 桜 ROZEO」さんに連れて行きました。

濃厚つけ麺（中）
「濃厚つけ麺（中）（860円）を共に頂きました。同行者は、まずこの麺の盛り付けに感動してました。今日の麺も最高の口当たりの良さで美味しいですね。スープ温度が落ちた後半でも、こちらの麺のまた違った美味しさを感じる事が出来まして満足感高いです。

同行者も満足してました。（　´∀｀）つ


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2017年8月3日

知らなかったのですが、与沢氏は華麗なる復活を果たしまして資産43億になっていたんですね。胡散臭さはあるのですが、ハッキリしているのはいい女（奥さん）と暮らしているという事実ですね。(*´∇｀*)

で、本日の夜は板橋で懇親会がありまして、支払いは相手持ちなので行ってきました。会社の大物同士が集う懇親会で、全然料理が僕まで回って来なかったので、松戸経由での帰り道に、
「そい屋」さんに寄ってきました。

IMG_1241
「ゴマ味噌冷やし担々麺」（890円）です。だいぶ酔っていたので詳しい味は覚えてないのですが、飲んだ帰りの「冷やし」としては、
ピリ辛で美味しい！と思った事は覚えてます。

実は最初に「兎に角」さんに行ったのですが、22時過ぎていて既に閉店していたので、こちらに来たのですが、十分に満足しました。（　´∀｀）つ


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2017年6月20日

先週行った串カツ屋さんで、終始僕等のテーブルに付いて担当してくれた女性店長さんがいたのですが、気がきいて、姉御肌で、さすが店長になれるだけあるなと思っていたんですね。そしてその店長が、会計の際、伝票を僕等4人グループの中のミツオ先輩に手渡そうしたんですね。小さい店だし、入店から退店ずっと担当してくれてたのだから、その4時間の間に僕等のグループで誰に伝票を渡せば良いか分かるはずだと思うんですね。案の定、ミツオ先輩はその伝票を受け取らず席から逃げ出したのですが、店長は仕事は出来ても、男を見る目はないですね。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

で、今日は新松戸で作業でした。久しぶりに【ひがし】のチャーハン食べたいなぁ。なんてお伺いしたのですが、今日は定休日でした。なので、久しぶりに『壱寅家』さんに行ってきました。こちらは屋号に「壱」が付いてまして、ホントに『壱六家』さんの手ほどきを受けた店です。（近くの「壱」が付くチェーン店は、それに近いスジからとの噂ですが）家系ではいつもヤツで。

醤油ラーメン
「醤油ラーメン（並）」（680円）＋「のり」（100円）＋「ライス」（130円）です。お好みは、濃いめでお願いしました。スープは、現在の壱六家系ではなく、今や『商店系』と呼ばれる（僕が勝手に呼んでるだけかも）スープで、適度なカエシ感とキックしてくるしょっぱさに中毒性を感じるスープで美味しいですね。麺は長多屋製麺のやや細めのモッチリ麺で、僕好みの家系麺で美味しいです。ほうれん草は好みじゃないヤツでした。（前回もそうでしたが）

満足しました。「壱」の名を使う正統な壱系の店は、現在の「壱六家」さんの「カエシ」バージョンに変えたら面白いと思んですね。家系カテゴリを分かり易く出来ますからね。（　´∀｀）つ


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2017年6月8日

お客様から電話があったのですが、出れなかったので折り返しましたら、

「今、○○は【わちゅう】(話中）です」

なんて言われたんですね。おじさん（僕）、初めて聞く単語だったので一瞬意味分からなかったです。ビジネス上で使って良い言葉か分かりませんが、次から僕も使う予定です。(￣▽￣)

で、今日は新松戸で作業だったので、近くのチェック店に行ってきました。

麺やふくろう
松戸市西馬橋1ー5ー10 『麺や ふくろう』さんです。あの【だいろく】さん跡にオープンした店です。自家製麺が美味しいと師匠が言っていたのでチェックしてました。メニュー的には、醤油と塩という感じだったと思います。（最初から醤油のつもりだったのでメニュー覚えてないです)

醤油
「醤油」（680円）です。麺は「太麺」と「細麺」を選べるので、太麺でお願いしました。スープは、動物系の旨味に下支えされた醤油がじんわり広がるスープで美味しいです。スープ温度が落ち着くと、もっと醤油が前に主張しまして、この時のスープが僕好みで美味しいですね。そして麺は、舌触りの良い中太麺で、師匠の言う様に、この麺は美味しいですね。ラーメン全体としての印象は、美味しい麺を主役にスープを合わした感じのアプローチで、バランス良いラーメンです。チャーシューは掬った瞬間にホロホロ崩れるもので、僕の好みではなかったです。

満足しました。この麺だと汁なし系やったら、めちゃ美味しいでしょうね。（　´∀｀）つ


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2017年1月23日

最近の楽しみは、取り寄せた車のカタログを見てあれやこれやと検討してるのが楽しみなのですが、今や最終段階に入りまして、色々な所から見積もりを取っているのですが、この段階にきて嫁が心変わりをして「やっぱり車いらなくない？」とか言い出し始めまして、マリッジブルー的な心境の変化なのか知りませんが、殺意が沸きました。(￣‥￣)=3 ﾌﾝ

で、今日は松戸で打ち合わせだったので『兎に角　松戸店』さんに行ってきました。今日の寒さには「汁もの」ですね。

ラーメン

ミニチャーシュー丼
「ラーメン」（780円）＋「ミニチャーシュー丼」（250円）です。スープは、最初の温度の高いうちは「節系」が前面に勢いよく広がる、濃厚な豚骨魚介のスープで美味しいですね。スープ温度が落ち着くとバランスタイプのスープとなりまして、この時が一番美味しく感じました。麺は、相変わらずの「ぷわっと」とした口当たりの「もちっと」した食感の太麺で、美味しいです。このバージョンの細麺をこのラーメンで食べてみたい気がします。

ミニチャーシュー丼も見て頂くだけで想像出来ると思いますが、見た目通りの美味しさで満足しました。（　´∀｀）つ


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2017年1月18日

ブログでの自分のプロフィールって、ブログの管理画面からは変更出来ないんですね。（多分です）自分のブログを開いて、そこからログインする方法しか知らないので、ずっと放置していたのですが、今日、6年ぶりに編集しました。昨日までのプロフィールには、「37歳を過ぎました」となっていたのですが、「40歳をとうとう過ぎました」に変更しました。（　´∀｀）つ

で、本日は松戸で仕事だったので、
「麺屋 弥栄」さんに行ってきました。2016年の「食べ歩きまとめ」で載せるの忘れたのですが、こちらの「煮干し」も2016年の食べ歩きで印象に残ってまして、またお伺いしようと思っていたんです。煮干し初心者なんで前回と同じものを頂きました。

中濃にぼし
「中濃にぼ」（800円）です。やっぱりこちらのスープは美味しいですね。十分な煮干し感で、美味しい所だけ残しましたといった感じのこちらの「中濃にぼ」は嫌いという人はいないんじゃないですかね。パツンとした細麺もこのスープと相性抜群だし、チャーシューも美味しかったし、トータル的にも満足感高いです。

僕もそろそろ上級者向けの煮干にチャレンジしてみようかと考えてます。（　´∀｀）つ


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2016年1月21日

この前、上司とミツオ先輩で飲みに行ったのですが、その店は、酒も安いし、料理もそこそこ美味しくて最近お気に入りの店なんですね。それなのに、会計の際に、酔った上司が出された値段を見て、「高い！ぼられてる！」って怒りだしたんですね。いくらか見てみたら8,000円ちょいですよ。人数3名で、生から始まり【黒霧】の900mlのボトル入れて、結構食べたので明らかに適正かと思われましたが、明細出せなんて言いだしまして大変でした。もうそこは行けないっす。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ
　
で、本日は松戸で商談があったので、久しぶりに、
「じゃん家」さんに行ってきました。久しぶりですが、相変わらず気持ち良い接客のお店ですね。いつもの「醤油」を頂きました。

じゃん家























「醤油ラーメン（並）」（630円）＋「のり」（50円）＋「ライス」（100円）です。お好みは「濃いめ」でお願いしました。スープは、記憶通りの「壱系」（最近では壱系というよりは、【商店系】という方が良いかもですね）のスープで、美味しいですね。麺は平打ちの中太麺でずっしりとして美味しいです。

久々の家系ラーメンだったので、スープまで残さず完食しました。（　´∀｀）つ


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2014年8月9日

本日は、商談で八柱に行ってきました。こんな天気なのに傘持っていくのを忘れてしまって、商談後に外に出たら、強い雨が降ってるじゃないですか。(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!　泣きそうに立ち尽くしている僕を見たお客様が傘を差し出してきて、「お客様の忘れモノですから差し上げます」との事で、有難く頂いたのですが、その傘には「ホテル〇〇」と書いてあるのですが、まさかラブホのじゃないでしょうね？家の傘立てに置いてますが。( -д-)ﾉ

で、ランチは、
「めん屋 一期一会」さんに行ってきました。前回訪問した自分のブログには、「次は塩を食べてみます」なんて書いてあったのですが、今日の気分ではなかったので、基本でいきました。


和風らーめん



















「和風そば」（730円）です。スープは、濃厚な動物系の旨味に下支えされた節系の味が前面に押し出してくるスープで、僕好みで美味しいです。硬めに茹でられた太麺もスープとよく絡んで美味しいですね。最初のうちは、麺を啜っても節系が麺にも絡んで結構主張してくるのですが、後半は野菜か何かの甘味が前に出始めてこの時のスープが一番美味しいです。

チャーシューも美味しくて満足しました。（　´∀｀）つ


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2013年6月4日

本日は松戸市の馬橋で商談でした。思えば、5月の仕事運の急降下はこの馬橋のお客様から難癖がついたのが始まりで、かなり苦しめられた後に次々悪い事ばかり起こったので、今日はリベンジです。(￣‥￣)=3 ﾌﾝ

で、リベンジ前に腹ごしらえという事で、チェックしていたお店に行ってきました。

かわ田














松戸市馬橋117
「めん処　かわ田」さんです。店名も新たにリニューアルオープンという感じだったのですかね？とにかく、「鶏そば」と言われると食べに行かないと思ってしまってチェックしておりました。何のメニューがあるかは忘れてしまったのですが、券売機をざっと見たら何か惹かれたものにしました。

醤油














「醤油鶏そば」（750円）＋「サービス味玉」です。スープは、さっぱりと鶏の旨味とカエシがタッグを組んで広がっていく飲み易いスープで、後味に何かの甘い感じが短くキックします。インパクトはないけど、深みがあって美味しいですね。最近、濃厚なものばかり食べていたので、この感じも良いですね。麺は中細のほぼストレートで、「ざくっと」くる食感があってスープに合っていて美味しいです。麺量も十分あって物足りなさはなかったです。

満足しました。（　´∀｀）つ


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2013年5月8日

世の中には、【リース】というものがあるのは大概の方は知っていると思うのですが、【リース】というものがどうゆうモノか分からないで契約している方が結構いるんですね。本日はある意味で勉強になった一日でした。( -д-)ﾉ

で、本日は、馬橋で商談でしたので、ランチは、
「だいろく」さんに行ってきました。此方の「梅塩」は、美味しいんですよね。今日はその【つけめん】を頂きました。

梅塩つけそば















「梅塩つけそば」(750円)＋「大盛」(100円)です。スープは、さっぱりだけど深みのあるスープで、梅が麺に絡みついて、麺自体の旨さと口の中で絡みあって美味しいです。後味のしょっぱさも丁度良いですね。麺はスープに半分だけ付けて食べると甘くて風味ある麺の旨味もハッキリと感じられて良い感じです。

こちらは、他の「つけそば」とかは「大盛」が無料なのに、「梅塩つけそば」は無料じゃないので、こちらも揃えてくれるといいっすね。(*･ω･)ノ


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2012年8月15日

本日は、松戸に用があったので、久しぶりに、
「雅商會」んの夜の部に行ってきました。フラッと何も考えず寄ったのですが、「角ふじ」系のガッツリという気分ではなかったので「つけ麺」にしました。


BlogPaint

「つけ麺（並）」（750円）です。スープは、最初に飛び込んでくる背脂の甘さと、おっつけ感じる動物系の旨味と、後味に広がるしょっぱさのハーモニーが僕好みで美味しいです。なんやかんや言って、廃れない味だと思います。2口食べた位で、急に食欲が湧いてきてしまい、並盛では足りなかったです。(*´∇｀*)


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