蕎麦とラーメン食べ歩き と読書のブログ

蕎麦とラーメンの食べ歩きと読書のブログです。蕎麦は、結構詳しいので、蕎麦の評価は信用出来ると思います。ラーメンは、素人です。読書傾向は偏りがちです。読書系の記事以外は酔っ払いながら書いてますので、失礼がありましたら、すみません。

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東京都のその他エリアのラーメン屋

2022年8月3日

毛が伸びました

つい先月にサマーカットしたばかりなのに、もうだいぶ毛が伸びてきました。カットする前は、もう毛が伸びない可能性もあると言われたので良かったです。(*´∇｀*)

で、8月3日は三鷹で打合せでした。南口の「タリーズコーヒー」で打合せだったので、ランチはその隣にある、

8月からの限定


券売機

三鷹市下連雀3-46-1
「つけめんTETSU　三鷹店」さんにお伺いしました。この看板見て食べたくなったんですね。TETSUの限定で一番よく食べる「豚煮干し」のつけめんバージョンという事です。

豚煮干しつけめん

つけ汁アップ
「豚煮干しつけめん（大盛）」（1090円）+「味玉」（150円）です。野菜大盛が無料ですが「普通」で、ニンニクは無しでお願いました。スープは、いつもの限定の「豚煮干し」のスープに、つけめん用に酸味を加えた感じのスープで美味しいですね。割スープ無しで飲んでも美味しいです。そして、ややゴワっとした、平打ちの太麺とスープが良く絡んで美味しいです。つけめんバージョンの方が僕好みです。

思わず、スープを三分の二程、飲んでしまいました。満足しました。(*´∇｀*)

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2021年6月29日

アフィリエイト

毎月恒例のアフィリエイトです。嬉しい事に、今月は8件の売上がありました。管理者には何が買われたか分かるのですが、かなりの頻度で載せている「セクシー下着」は1回も売れた事ないです。何か対策を練ってみます。とにかく、ありがとうございました。(*´∇｀*)

で、本日は、国立で商談でした。ランチは、

花笠家

「横浜ラーメン 花笠家」さんにお伺いしました。国立は滅多に仕事で行かないので、こちらを押さえておきたかったんです。今回は「つけ麺」を頂きました。

つけ麺

「つけめん（中）」（850円）です。お好みは全部「普通」でお願いしました。ライスは遠慮しておきました。スープは、つけ麺用にチューニングしている感じですが、勿論、ぶっとい動物系の旨味が基本にありまして、油多めの、カエシを濃いめにして、後味を酸味でスッキリさせている感じのスープでめちゃ美味しいです。アクセントの焦がしネギも良いですね。麺はラーメンのと同じだと思いますが、安定のもっちり感ある太麺で美味しいです。麺量は2玉分位あるのですが、余裕で完食しました。

家系の「つけ麺」も良いですね。これから暑くなりますしハマるかもしれません。(*´∇｀*)

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2019年7月19日　

担当している代理店から同行依頼がありまして、国立にお伺いしました。13時に国立で待ち合わせだったので「ちょっと早めに来て一緒にランチします？」なんて誘われたのですが、チェックしていた「花笠家」さんに行こうと思っておりまして、同行者はそんなにラーメン好きでもないのを知っていたので「到着がギリギリになりそうで」なんて断ったんですね。そして、いざ国立駅に到着して「花笠家」さんの手前位に来たら、なんと外の券売機で同行者が券を買っている所だったんですね。Σ(￣ﾛ￣|||)

大和家国立店
という事で、慌てて裏道に逃げまして（家系モードだったので鉄板の）
「国立 大和家」さんにお伺いしました。

券売機

家系なのでいつものヤツで頂きました。

醤油ラーメン
「醤油ラーメン（並）」（690円）＋「のり増し」（100円）＋「ライス」（終日無料）です。お好みは「濃いめ」でお願いしました。スープは、マイルド系の家系スープでこのジャンルも最近減ってきたので美味しいですね。のりに浸して頂くライスは鉄板です。麺は「普通」でお願いしましたが、やや硬めの仕上がりでもう少し柔らかめが希望でしたが、モッチリとした家系麺で美味しかったです。

満足しました。（　´∀｀）つ


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2017年3月29日

IMG_0292












3月は、1年で１番忙しくて、もう腹筋してないです。しかし、ズボンのウェストがかなりヤバいので来月からまたやろうかと思ってます。(*´∇｀*)

で、本日は三鷹で商談でした。ランチはチェックしていた店にお伺いしました。

三鷹大勝軒
三鷹市上連雀２−２−１７
「三鷹大勝軒」さんです。永福系の大勝軒さんでチェックしてました。初めてなんでノーマルなものを頂きました。

三鷹大勝軒
「中華麺（中盛）」（800円）です。アツアツのスープは、煮干しの効きが控えめだけど、不足感のない永福系のスープで美味しいですね。飲み始めると止まらない感じです。麺は定番の柔らかめのもっちりの中細麺でこれも美味しいです。

スープまで完食しまして満足しました。（　´∀｀）つ

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2014年1月7日

2014年の目標は身体を鍛える事にしました。お風呂で自分の裸体を見た時にうっとりするような身体になる事が目標です。年始は親戚が集まっての飲み会があって、仕事始めも新年会があって、今日から始めようかと思いましたが、帰ってから日本酒を飲んでしまい、やる気をなくしました。(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!　酒を止めないと鍛える時間がないです。( -д-)ﾉ

で、本日は、ラーメンに関する師匠と同行したので、師匠に新店に連れていってもらいまして、奢ってもらいました。

将貴















青梅市新町３−２０−１
「らーめん 将貴」さんです。小作駅からちょっとの場所にあります。メニュー的には「らーめん」「つけめん」「油そば」とラインナップです。師匠の奢りなので、豪華にいきました。

チャーシューめん















「チャーシューめん（並）」（900円）です。スープは、鶏のふくよかな旨味が広がって、調和のとれたカエシが優しく後味にじわっとくるスープで美味しいですね。シンプルな構成ながら染み入る美味しさです。麺は、ストレートの細麺で柔らかめな仕上がりでスープに合っていて美味しいです。チャーシューも美味しくて、スープまで完食しました。

このラーメンは満足しました。店主さんは、かなり爽やか笑顔の方で、2013年度次郎的爽やか笑顔大賞の「RAMEN　GOTTSU」さんの店主さんとタメ張りますね。(*´∇｀*)


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2010年1月18日

本日の午後は、三鷹市で商談でした。ランチは、アポ先近くのラーメン屋さんにお伺いしました。

三鷹市下連雀4−7−14
｢ラーメン香取｣さんです。13時半の入店で、先客3名、後客1名でした。入ってすぐ右側に券売機があります。｢塩｣があったので、塩にしました。

katori






｢塩ラーメン(中)｣（790円）+｢小ライス｣（130円）です。スープを1口飲むと最初に飛び込んできたのは、意外にも｢甘味｣でした。多分、野菜の甘さです。その後に動物系の旨味→最後のキックに塩味という感じです。このスープは美味しいですね。スープ温度が落ち着くと、また違った味となり、甘さが引っ込んで、動物系の味が先頭に踊り出るのですが、それもまた美味しいです。麺は、しなやかな食感の中細の麺で、この麺にはよく出会うのですが、僕好みの麺です。スープにもよく絡んで美味しいです。チャーシューは、分厚いのが1枚あって、これで、ライスをいただきました。

他のメニューも気になるので、またお伺いします。


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