2025年9月30日


RIZIN4年間無敗のシバターによるRIZIN51感想です。ほんとシバターの感想は頷ける事ばかりで毎回チェックしてます。シェイドゥラエフを使ったRIZINという団体のブランディングなんて良い提案だと思います。それにしてもシェイドゥラエフは強いですね。ほんと敵がいないです。タイプは違いますが全盛期のヒョードルと被る部分があります。絶対王者感が。(*´∇｀*)

で、本日は、小岩で打ち合わせがありましたので、チェックしていた新店にお伺いしました。


江戸川区西小岩1-28-18
「だん善ラーメン」さんです。ラーメン仲間からオススメして頂いてチェックしてました。昆布水つけ麺がオススメみたいです。


メニューはこんな感じです。醤油、塩、昆布水つけ麺（醤油・塩）、まぜそばというラインナップです。僕の営業エリアの小岩の店なので、通おうと思えば通えるので、最初は「醤油」から頂く事にしました。




「特製醤油」（1,300円）を頂きました。スープは、まったりとした鶏の旨味を下支えにして、醤油の旨味が広がるスープで美味しいです。最初の1口、2口だけ、オイリーさが少し気になったのですが、それ以降は、優等生な醤油らーめんと言った味わいです。面白味は全く無いのですが、欠点無いです。麺は、ストレートの中細で、ぷりっとした弾力があって、スープとよく絡んで凄く美味しいです。そして、トッピングも全部美味しいです。特に「味玉」が濃厚でめちゃ美味しかったです。

全体としてみても欠点無しの優等生な「醤油」でした。満足しました。(*´∇｀*)




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