2024年8月6日

PayPay黒字化

PayPayの第1四半期連結売上高は572億円で、単独四半期で初の営業黒字化を果たしたとの事です。ソフトバンクの宮川社長は、「今後は収益の柱として期待している」と言っておりまして、狙うは、現金での決済が占めている200兆円の巨大市場と言う事です。まだまだ種蒔きしてくみたいです。何か変に、完全キャッシュレスを褒め称えてる人いるけど、僕的にはオススメしません。(*´∇`*)

で、8月6日は葛西で作業でした。ランチは、情報を頂きまして、

8月のスケジュール

江戸川区北葛西4丁目21−11
「麺と飯 一真」さんにお伺いしました。前回、こちらに一緒した方からLINEがきまして、8月のスケジュールが送られてきたんですね。(8月のチャーハンは、6日、8日〜11日との事です)という事で、

チャーハンとワンタンスープ


チャーハンアップ

「炒飯わんたんスープセット」(1,000円)を頂きました。本日の炒飯もめちゃ美味しいです!!この「しょっぱ過ぎない」絶妙なバランスの塩味、そして、ふわふわした食感が良いですね。ただ、今回の刻みチャーシューは、前回の方が美味しかったです。

今回のワンタンもめちゃ美味しかったです。(*´∇`*)

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2024年7月5日



この前、某博物館にパソコンの設定に訪問したのですが、休館日だったから、エアコンの効きが悪くて、汗ダラダラ流しながら作業してたんですね。それを見かねたのか、スタッフ様から上記の塩分補給のタブレットを2個頂いたんです。僕は常日頃から塩分摂り過ぎだと言われているので、このタブレットは必要ないと思ったんです。ですので、有難くタブレットは頂ききつつ、最寄りの駅のゴミ箱に捨てました。このタブレットの塩分と、ラーメンなどの塩分は、同じだという認識で大丈夫でしょうか?(*´∇`*)

で、7月5日は葛西で同行依頼がありました。ランチは、同行者のオススメの店に連れて行って頂きました。

麺と飯 一真

江戸川区北葛西4丁目21−11
「麺と飯 一真」さんです。同行者は、少し前に、



満福さんに連れて行ってくれた方で、僕がチャーハン好きと知って、次なるお店を紹介してくれたんです。(この方に色々な所に連れて行って頂きましたが、ハズレなしです)

券売機


7月営業内容

こちらのチャーハンは絶品らしいのですが、レギュラーメニューではないとの事で、わざわざ僕の為に、チャーハンがやっている時に同行のスケジュール組んでくれたとの事です。本日の限定は、「冷やし麺」か「炒飯わんたんスープセット」との事で、勿論、

チャーハン


チャーハンアップ


スープ

「炒飯わんたんスープセット」(1,000円)を頂きました。炒飯は、見た目はシンプルな具材の炒飯です。先ずは一口頂きましたら、

めちゃ美味しいです!!

びっくりする程、美味しいです。しょっぱ過ぎない絶妙なバランスの塩味、そして、ふわふわした食感のご飯がヤバ旨です。僕は土日の晩御飯当番を仰せつかっているのですが、最近は殆ど炒飯作っているんです。それで、こちらの様な、ご飯の食感を出したくて試行錯誤してるんです。(ウチのガスコンロの1つは、一般家庭よりも火力出る仕様になってるんです)弟子入りしたいです。

ワンタンもめちゃ美味しくて大満足でした。(*´∇`*)

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