2021年4月22日

19日と22日は海老名で作業でした。この時期に、これだけ海老名に来ているという事は、勘の鋭い方なら分かると思いますが、そういう事ですわ。（　´∀｀）つ

意味不明ですが、19日は、海老名駅近くの（僕が追い続けている）「大戸屋」さんでランチでした。



「大戸屋風チキン南蛮定食」（860円）を頂きました。こういうメニューだと、以前とコロワイドが入ってからの味の違いは分からないです。ボリューム満点で普通に美味しかったです。（　´∀｀）つ

22日は、少し多めの休憩を貰いましたので、




海老名市中央1-18-1 ビナウォーク
「麺処ぐり虎 海老名店」さんにお伺いしました。中村屋さんも訪問しましたので、あとはこちらを押さえておきたかったんです。




塩と醤油の色々なメニューという感じだったと思います。チャーハンセットを食べたかったのですが、13時半位だったのですが、既に売切でした。




「鶏塩らーめん」（850円）+「炙りチャーシュー丼」（400円）を頂きました。スープは、最初のアツアツの時は「塩」が結構強烈に前面に押し出してきまして、追っ付けで鶏の旨味が広がり、後味で昆布？の旨味が纏めてくるスープで美味しいですね。スープ温度が落ち着くと、鶏の旨味が厚みを帯びてくるのですが、綺麗な味の纏まりをしてまして美味しいですね。中村屋さんのスープは、出汁の旨味とか、色々な味が多層に広がるのですが、こちらのスープは、分かり易くて、洗練されている印象です。麺は中太のストレート麺で、舌触りも良くて、「心の味」さんの麺なので勿論美味しいのですが、こちらのスープには、もっと細くて繊細な柔らかさの麺の方が合うと思います。チャーシューも美味し。

チャーシューが美味しいので、チャーシュー丼も当然美味しかったです。想定以上に美味しくて満足しました。（　´∀｀）つ


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