2021年1月20日
本格的なダイエットをする気はないのですが、ちょろっと痩せたいと思っている僕にとって、今回は勉強になりました。太る理論が分かりました。この理論が分かれば、緩いダイエットなら成功する自信が付きましたわ。(*´∇｀*)
で、今日は松戸市で作業だったので、チェックしていた店に行ってきました。
松戸市稔台1‐1‐17
「麺響 万蕾（メンキョウバンライ）」さんです。「麺匠 金衛門」さんの跡地です。金衛門さんも凄く美味しかったんですけどね。こちらのメニュー的には、「醤油」「白醤油」「味噌」というラインナップです。券売機の一番上の列が「醤油」でしたので、
「全醤油らーめん」（1050円）を頂きました。着丼と同時に煮干しの良い香りが立ち上がってきてまして食欲をそそります。スープ温度が高いうちは、煮干の甘味が前にきて、それを追いかける様にして貝の旨味が広がります。醤油は全体を纏めている感じです。スープ温度が落ち着いてくると、貝の旨味が厚みを伴って前面に押し出してきて、煮干しが後味に回る構成で、めちゃ美味しいです。このスープ温度が落ち着いた辺りが僕の好みです。麺は、中細のストレート麺で、パツンとはしてないけど、やや硬めの麺で、この優しいスープには、ちゅるちゅるする位の柔らかい麺で食べてみたいです。トッピングは全部美味しいですが、特に鶏ムネのチャーシューが美味しかったです。
大満足でした。スープが和だし系の優しいスープなので、チャーシュー丼とかご飯ものがあったら最高でした。（17時位に腹が減りましたわ）（ ´∀｀）つ
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本格的なダイエットをする気はないのですが、ちょろっと痩せたいと思っている僕にとって、今回は勉強になりました。太る理論が分かりました。この理論が分かれば、緩いダイエットなら成功する自信が付きましたわ。(*´∇｀*)
で、今日は松戸市で作業だったので、チェックしていた店に行ってきました。
松戸市稔台1‐1‐17
「麺響 万蕾（メンキョウバンライ）」さんです。「麺匠 金衛門」さんの跡地です。金衛門さんも凄く美味しかったんですけどね。こちらのメニュー的には、「醤油」「白醤油」「味噌」というラインナップです。券売機の一番上の列が「醤油」でしたので、
「全醤油らーめん」（1050円）を頂きました。着丼と同時に煮干しの良い香りが立ち上がってきてまして食欲をそそります。スープ温度が高いうちは、煮干の甘味が前にきて、それを追いかける様にして貝の旨味が広がります。醤油は全体を纏めている感じです。スープ温度が落ち着いてくると、貝の旨味が厚みを伴って前面に押し出してきて、煮干しが後味に回る構成で、めちゃ美味しいです。このスープ温度が落ち着いた辺りが僕の好みです。麺は、中細のストレート麺で、パツンとはしてないけど、やや硬めの麺で、この優しいスープには、ちゅるちゅるする位の柔らかい麺で食べてみたいです。トッピングは全部美味しいですが、特に鶏ムネのチャーシューが美味しかったです。
大満足でした。スープが和だし系の優しいスープなので、チャーシュー丼とかご飯ものがあったら最高でした。（17時位に腹が減りましたわ）（ ´∀｀）つ
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