2021年8月1日


竹原さんとシバターの対決は面白かったですね。竹原さんの良さをシバターが上手く引き出してました。僕のブログのプロフィールは更新してないので、年齢が止まったままなのですが、竹原さんとそんな変わらない年齢なんです。なので、ステージ４のガンから復活して、ここまで動ける竹原さんを尊敬しますわ。(*´∇｀*)

で、本日は新宿で作業の為、夕方から出勤でした。作業の前に晩飯にしようかと思いまして「龍の家」さんに行ったのですが、外待ち8人ありまして時間かかりそうだったので、

リンダ軒

「ラーメン リンダ軒」さんに行ってきました。18時半位の入店で、先客無しで、僕が入店後直ぐに4名の来店でした。スタッフさんはワンオペ状態でしたが、若いのに落ち着いていて、手際良い方で安心感ありました。
　前回無かった「ライス無料」のサービスが追加されて嬉しいですね。前回の記事で書いたのですが、セットに「ライス」が付いてなかったのが不満だったんです。その他、「チャーシューエッグ」なんてメニューも追加されていて、食べてみたかったのですが、お得なセットで十分お腹いっぱいになってしまいそうだったので、今回は止めておきました。

つけ麺唐揚げセット
「つけ麺＆唐揚げ3個セット」（950円）+「ライス」（無料）を頂きました。つけ麺は、「あっさり」か「こってり」を選べるので、勿論、「こってり」を頂きました。この写メを見て頂けると分かるのですが、これが僕の理想のラインナップです。前回のセットには「ライス」が無かったのですが、このライスが付く事によって、950円で頂けるセットとしては、最高峰の域に達しました。(*´∇｀*)
　つけ麺のスープは、前回頂きました「ラーメン」と同じ感じで、豚骨醤油に背脂が大量に投入されておりまして美味しいです。そして、こちらの麺が美味しいです。中太のウェーブがあるタイプで、凄く甘味があります。この麺が甘しょっぱいスープとよく合います。麺量もそこそこありまして、唐揚げ3個とライスを頂いたら、めちゃお腹いっぱいになりました。

大満足でした。（　´∀｀）つ


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2020年8月19日

今週は忙しいのもあったのですが、この暑さにやられてましたね。帰宅したら、すぐ寝てしまってました。(*´∇｀*)

で、8月19日は、またまたクレーム処理の為に新宿に行ってきました。ランチはチェックしていた店に行ってきました。

リンダ軒

リンダ軒２

新宿区西新宿3‐7‐8
「ラーメン リンダ軒」さんです。「鈴蘭」「はやし田」「鳳仙花」「時は麺なり」「くろ渦」さんなどを運営している法人さんの新業態です。その業態の中でも、今度の業態は大衆路線に寄った感じの業態ですね。メニュー的には、「ラーメン・つけ麺」に「唐揚げ・餃子」といったものが看板メニューとなっております。「油そば」もありますね。券売機を見るとラーメン・つけ麺に、唐揚げと餃子のセットなんかもあります。ただ、この路線でいくなら、セットのメニューが僕的には中途半端だと思いますね。ラーメンと餃子、ラーメンと唐揚げのセットに、「ライス」が付いてないんですね。このメニューを考えた方は、僕等、ぽっちゃりオヤジの心理を理解してないかもです。マーケティングは大事ですわ。(*´∇｀*)

ラーメンこってり

麻婆豆腐

「ラーメン＆ミニ麻婆豆腐セット」（950円）を頂きました。ラーメンは、「あっさり」か「こってり」を選べるので、勿論、「こってり」を頂きました。メニューをよく見なかったのですが、「麻婆丼」かと思ったら「麻婆豆腐」でした。どうですか？やっぱり、このセットには「ライス」は必要ですよね？(*´∇｀*)　ラーメンは、豚骨醤油のスープに背脂が投入されてます。スープは、最初の温度の高い内は、想定以上に旨味がありまして、流石にこういうラーメンでも手を抜いてなくて美味しいな。と思えるスープです。ただ、スープ温度が下がると飽きがくるタイプです。麺は、中細のストレート麺で、低加水のパツっとめの麺で、美味しいですが、このタイプのラーメンにはもっと別のタイプが合う気がします。

麻婆豆腐は、鉄鍋で提供されるので、激アツでしたが美味しかったです。とにかくセットに、料金を上げずにライスを追加希望です。（　´∀｀）つ


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