らーめん三極志〈荒川区東日暮里〉 : 蕎麦とラーメン食べ歩きと読書のブログ

2019年2月6日

一昨日のテレ東で「レオパレス21」の後追い取材がやってまして、速攻で、チェックをし始めたのですが、

予想に反して、7日の株価は上がりましたね。流石に今日のニュースで、明日は下がりまくるでしょうね。取敢えず、深山さんは退陣して欲しいですね。たしか僕の飲み友達の56歳のおっさんの「デジ」はレオパレスだから、引っ越しの対象かもです。(*´∇｀*)

で、今日は三河島で作業でした。ランチはチェックしていた店に行ってきました。

荒川区東日暮里6‐10‐1
「らーめん三極志」さんです。有名店の出身という事でチェックしておりました。メニュー的には、「醤油」と「塩」と「つけ麺」という感じですかね？本日は、限定で「白湯らーめん」をやってまして、女性のスタッフ様にオススメされたのですが、先ずは「醤油」を頂く事にしました。

「味玉醤油らーめん」（850円）を頂きました。スープは、最初の１口、2口は「オイリー」さが気になってしまうのですが、その後は、鶏の旨味に優しくカエシが纏めてくるスープで美味しいですね。後味の旨味の広がり方は優しい中にもしっかりとした軸がありましてレベル高いです。麺は中細ストレート麺でムチっとした口当たりにパツんとした感じで美味しいですね。

2種類のチャーシューも美味しかったです。(*´∇｀*)