2018年10月4日
本日は実家に泊まる事となったのですが、結構寒くなった夜に、めちゃ軽い感じの掛布団だけだったんですね。これは風邪ひくかもな。なんて思ったのですが、それが結構高級な「羽毛布団」だったらしく、びっくりするくらい温かくて、逆に暑くて起きてしまいました。羽毛布団恐るべしです。（ ´∀｀）つ
で、本日は亀戸で商談だったので、昨日からの「牛骨らーめん」繋がりで、
「牛骨らーめん ぶるず」さんに行ってきました。こちらの「つけ麺」がお気に入りなので、それを頂こうと思ってきたのですが、外の看板の
「ぶるずラーメン」の写真を見て、こちらも食べてみたくなったんですね。こちらの店の美味しさなら、全商品を食べてみようとも思いまして、
「ぶるずラーメン〜ローストビーフのせ〜」（980円）を頂きました。基本の「醤油ラーメン」にローストビーフがたっぷりというのが「ぶるずラーメン」という感じですね。麺は「細麺」と「平打ち麺」のどちらかを選べますので「細麺」でお願いしました。スープは、まさしく【フォンドヴォー】ですね。牛骨の旨味と後味に広がるトマトが心地良くて美味しいです。昨日の「牛王」さんのスープとまた違ったアプローチで美味しいです。ここまで洋風なスープなのに、こちらの「細麺」がまた相性が良くて、しっかり「ラーメン」になってます。ローストビーフもうまし。
センスが良いですね。満足しました。（ ´∀｀）つ
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本日は実家に泊まる事となったのですが、結構寒くなった夜に、めちゃ軽い感じの掛布団だけだったんですね。これは風邪ひくかもな。なんて思ったのですが、それが結構高級な「羽毛布団」だったらしく、びっくりするくらい温かくて、逆に暑くて起きてしまいました。羽毛布団恐るべしです。（ ´∀｀）つ
で、本日は亀戸で商談だったので、昨日からの「牛骨らーめん」繋がりで、
「牛骨らーめん ぶるず」さんに行ってきました。こちらの「つけ麺」がお気に入りなので、それを頂こうと思ってきたのですが、外の看板の
「ぶるずラーメン」の写真を見て、こちらも食べてみたくなったんですね。こちらの店の美味しさなら、全商品を食べてみようとも思いまして、
「ぶるずラーメン〜ローストビーフのせ〜」（980円）を頂きました。基本の「醤油ラーメン」にローストビーフがたっぷりというのが「ぶるずラーメン」という感じですね。麺は「細麺」と「平打ち麺」のどちらかを選べますので「細麺」でお願いしました。スープは、まさしく【フォンドヴォー】ですね。牛骨の旨味と後味に広がるトマトが心地良くて美味しいです。昨日の「牛王」さんのスープとまた違ったアプローチで美味しいです。ここまで洋風なスープなのに、こちらの「細麺」がまた相性が良くて、しっかり「ラーメン」になってます。ローストビーフもうまし。
センスが良いですね。満足しました。（ ´∀｀）つ
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/172aecec.65c1f6af.172aeced.b9565633/?me_id=1199397&item_id=10043004&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftansu%2Fcabinet%2Fsale%2F05357625%2F05383911%2F81.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftansu%2Fcabinet%2Fsale%2F05357625%2F05383911%2F81.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
2018年5月1日
最近、監視銘柄だけの株取引だとイマイチぱっとしないので、
楽天証券の「iSPEED」の「チャートの形状」で銘柄をチョイスしてくれるのを使いまして「下げ止まった」銘柄を熟考して１つチョイスしまして前場でちょろっと購入しましたら、運良く後場に上がってくれました。どうなろうと7日に売る予定ですが、1回分の飲み代は確保出来そうです。（ ´∀｀）つ
で、本日も会社的には休みなのですが、サービス休日出勤してました。亀戸で打ち合わせがあったので、ランチは、
「牛骨らーめん ぶるず」さんに行ってきました。すっかりこちらのオリジナリティある「つけ麺」にハマってしまったんですね。ですので勿論、
「つけ麺」（900円）を頂きました。早速、麺をスープに付けて一口頂きますと、
これやこれ！
今日で3回目なので、こちらの「つけ麺」のベストな食べ方をマスターしたんですね。三分の一まで普通に食べて、その後に味変アイテムの「トマトソース」をぶっこむんです。これがこちらでしか食べれない味で美味しいです！新店で人気店にまで上り詰める方式は、有名店出身からくる安定したハイクラスの旨さが口コミで広がるという方式が一番なのですが、こちらは「オリジナリティ」ある美味しさから徐々に人気店になるコースを辿っていくと推察します。(*´∇｀*) 今回は「牛脂スープ」をオススメされる事はなかったのですが、無くても全然問題ないです。理想としては、更にスープ割を足す事によって、最強のスープが出来上がるとサイコーですね。
とにかく今日も満足しました。（ ´∀｀）つ
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2018年3月26日
日曜日に団体の予約が入ったから、店を手伝ってくれと父ちゃんに頼まれまして、二日酔いの身体に鞭打って手伝いに行ったのですが、
いくら待っても来ないがな
以前、予約のドタキャンがニュースに取り上げられてましたが、父は名前しか聞いておらず、電話で確認も出来ないという状態でした。しかし、そば会席の予約ではなく、席の予約なので損はなかったですけどね。(*´∇｀*)
で、本日は前回さくっと受注となった亀戸のお客様の所に納品でした。亀戸駅に降り立って頭に浮かんだのが、前回頂きました、
「牛骨らーめん ぶるず」さんの【つけ麺】だったんです。ブログ的には前回と違うものをと思うのですが、あの「つけ麺」が頭に浮かんだからこそお伺いしたので、
今日も「つけ麺」（900円）を頂きました。早速、中太のストレート麺をスープに付けて頂くと・・・・・・、
やっぱ旨い〜！
スープは、クリーミーで美味しいですね。前回、あまり牛骨感は感じられないと書いたのですが、今回は店主さんから「途中から牛脂も試してみてください」とポットに入った「牛脂スープ」をオススメ頂きましたので、それをレンゲに1杯半投入したのですが、これがまた美味しい！ねっとりとした「牛脂」の甘味が広がる独特なスープとなりまして美味しいですね。ただ、「魚粉とかトマトソース」をその後に投入すると、前回、味変となって好印象だった「トマトソース」の味が目立たなくなるので、この「つけ麺」の最高の食べ方は、
ノーマルスープ→「味変アイテム」（魚粉、ネギソース、トマトソース）→牛脂スープ
という順番で頂くのがベストかと思います。今回も満足しました。（ ´∀｀）つ
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僕の好きな日本酒です。
2018年3月2日
本日の飲みの席での話なのですが、みんな焼酎を好きで飲むのに「焼酎の蕎麦湯割」を飲んだ事が無いと言うんですね。そりゃあ、美味しい焼酎をロックで飲むのも当然良いのですが、挽きたての蕎麦粉を溶いたドロドロの「蕎麦湯」に、それに負けない為に40度以上の焼酎と合わせて飲むのが一番美味しいと思います。是非チャレンジしてみて下さい。(*´∇｀*)
で、本日も同行依頼がありまして亀戸まで行ってきました。ランチはチェックしていた店に同行者と行ってきました。
江東区亀戸2‐20‐2
「牛骨らーめん ぶるず」さんです。メニュー的には「醤油ラーメン」「みそラーメン」「つけ麺」というラインナップです。最初だから「醤油ラーメン」を頂くつもりでお伺いしたのですが、外のA看板の「つけ麺」の画像見て、凄く「つけ麺」が食べてみたくなったので、
「つけ麺」（900円）を頂きました。まずは見た目が良いですね。この見た目で食欲が更にアップする感じです。スープは提供前にブレンダーで泡立たせていました。早速、中太のストレート麺をスープに付けて頂くと・・・・・・、
めちゃ美味しいです！
スープは、「牛骨」感はあまり感じられないのですが、クリーミーで後味に広がる旨味が（何の食材か分かりませんが）堪らなく美味しいです。見た目も味も「洋」のテイストが織り交ぜられていて、また違った感じで良いですね。スープ温度が低くなると少し麺との絡みが悪くなった気がしたので、店主さんからご案内頂きました「味変アイテム」（魚粉、ネギソース、トマトソースが三層になってます）を一気にドバっと投入しましたら、トマトソースがこのスープに活気を与えてくれまして、また美味しくなりました。チャーシューも美味しくて、1枚はスープに投入して頂きまして、あとの1枚は味噌風味のソースに付けて頂きまして美味しく頂きました。
大満足でした。余程、頻繁に来ない限りは次もまた「つけ麺」食べちゃいそうです。（ ´∀｀）つ
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この焼酎が僕のオススメ。40度あるので飲み過ぎたらヤバいです。
↓
最近、監視銘柄だけの株取引だとイマイチぱっとしないので、
楽天証券の「iSPEED」の「チャートの形状」で銘柄をチョイスしてくれるのを使いまして「下げ止まった」銘柄を熟考して１つチョイスしまして前場でちょろっと購入しましたら、運良く後場に上がってくれました。どうなろうと7日に売る予定ですが、1回分の飲み代は確保出来そうです。（ ´∀｀）つ
で、本日も会社的には休みなのですが、サービス休日出勤してました。亀戸で打ち合わせがあったので、ランチは、
「牛骨らーめん ぶるず」さんに行ってきました。すっかりこちらのオリジナリティある「つけ麺」にハマってしまったんですね。ですので勿論、
「つけ麺」（900円）を頂きました。早速、麺をスープに付けて一口頂きますと、
これやこれ！
今日で3回目なので、こちらの「つけ麺」のベストな食べ方をマスターしたんですね。三分の一まで普通に食べて、その後に味変アイテムの「トマトソース」をぶっこむんです。これがこちらでしか食べれない味で美味しいです！新店で人気店にまで上り詰める方式は、有名店出身からくる安定したハイクラスの旨さが口コミで広がるという方式が一番なのですが、こちらは「オリジナリティ」ある美味しさから徐々に人気店になるコースを辿っていくと推察します。(*´∇｀*) 今回は「牛脂スープ」をオススメされる事はなかったのですが、無くても全然問題ないです。理想としては、更にスープ割を足す事によって、最強のスープが出来上がるとサイコーですね。
とにかく今日も満足しました。（ ´∀｀）つ
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2018年3月26日
日曜日に団体の予約が入ったから、店を手伝ってくれと父ちゃんに頼まれまして、二日酔いの身体に鞭打って手伝いに行ったのですが、
いくら待っても来ないがな
以前、予約のドタキャンがニュースに取り上げられてましたが、父は名前しか聞いておらず、電話で確認も出来ないという状態でした。しかし、そば会席の予約ではなく、席の予約なので損はなかったですけどね。(*´∇｀*)
で、本日は前回さくっと受注となった亀戸のお客様の所に納品でした。亀戸駅に降り立って頭に浮かんだのが、前回頂きました、
「牛骨らーめん ぶるず」さんの【つけ麺】だったんです。ブログ的には前回と違うものをと思うのですが、あの「つけ麺」が頭に浮かんだからこそお伺いしたので、
今日も「つけ麺」（900円）を頂きました。早速、中太のストレート麺をスープに付けて頂くと・・・・・・、
やっぱ旨い〜！
スープは、クリーミーで美味しいですね。前回、あまり牛骨感は感じられないと書いたのですが、今回は店主さんから「途中から牛脂も試してみてください」とポットに入った「牛脂スープ」をオススメ頂きましたので、それをレンゲに1杯半投入したのですが、これがまた美味しい！ねっとりとした「牛脂」の甘味が広がる独特なスープとなりまして美味しいですね。ただ、「魚粉とかトマトソース」をその後に投入すると、前回、味変となって好印象だった「トマトソース」の味が目立たなくなるので、この「つけ麺」の最高の食べ方は、
ノーマルスープ→「味変アイテム」（魚粉、ネギソース、トマトソース）→牛脂スープ
という順番で頂くのがベストかと思います。今回も満足しました。（ ´∀｀）つ
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僕の好きな日本酒です。
2018年3月2日
本日の飲みの席での話なのですが、みんな焼酎を好きで飲むのに「焼酎の蕎麦湯割」を飲んだ事が無いと言うんですね。そりゃあ、美味しい焼酎をロックで飲むのも当然良いのですが、挽きたての蕎麦粉を溶いたドロドロの「蕎麦湯」に、それに負けない為に40度以上の焼酎と合わせて飲むのが一番美味しいと思います。是非チャレンジしてみて下さい。(*´∇｀*)
で、本日も同行依頼がありまして亀戸まで行ってきました。ランチはチェックしていた店に同行者と行ってきました。
江東区亀戸2‐20‐2
「牛骨らーめん ぶるず」さんです。メニュー的には「醤油ラーメン」「みそラーメン」「つけ麺」というラインナップです。最初だから「醤油ラーメン」を頂くつもりでお伺いしたのですが、外のA看板の「つけ麺」の画像見て、凄く「つけ麺」が食べてみたくなったので、
「つけ麺」（900円）を頂きました。まずは見た目が良いですね。この見た目で食欲が更にアップする感じです。スープは提供前にブレンダーで泡立たせていました。早速、中太のストレート麺をスープに付けて頂くと・・・・・・、
めちゃ美味しいです！
スープは、「牛骨」感はあまり感じられないのですが、クリーミーで後味に広がる旨味が（何の食材か分かりませんが）堪らなく美味しいです。見た目も味も「洋」のテイストが織り交ぜられていて、また違った感じで良いですね。スープ温度が低くなると少し麺との絡みが悪くなった気がしたので、店主さんからご案内頂きました「味変アイテム」（魚粉、ネギソース、トマトソースが三層になってます）を一気にドバっと投入しましたら、トマトソースがこのスープに活気を与えてくれまして、また美味しくなりました。チャーシューも美味しくて、1枚はスープに投入して頂きまして、あとの1枚は味噌風味のソースに付けて頂きまして美味しく頂きました。
大満足でした。余程、頻繁に来ない限りは次もまた「つけ麺」食べちゃいそうです。（ ´∀｀）つ
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この焼酎が僕のオススメ。40度あるので飲み過ぎたらヤバいです。
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