らーめん改〈台東区蔵前〉 : 蕎麦とラーメン食べ歩きと読書のブログ

2016年7月8日

本日は、僕の勤務する会社の社長、営業統括部長、部長という会社のトップ３が揃った飲み会に強制参加させられました。ナンバー３の部長が酔って、社長と営業統括部長に地方に飛ばされてもおかしくない位の暴言を吐きまくりだったので、ミツオ先輩に「止めろ止めろ」と合図を何度も送ったのですが、その度に、ミツオ先輩は勘違いして、店員を呼ぶコールボタンを押して、酒の追加注文してました。( -д-)ﾉ

で、本日は台東区で商談があったので、久しぶりに、
「らーめん改」さんに行ってきました。もうすっかり人気店という感じですね。前回訪問時になかったメニューがあったので、それにしました。

「濃厚煮干つけ麺」（800円）です。見た目から煮干しの濃厚さが伝わってきますね。スープは強烈な煮干感が前面にビシビシ押し出してくるスープで美味しいです。後味には貝も感じるスープで、単純な味の構成ではなくて深みがありますね。見た感じだとエグミも凄そうな感じがしたのですが、全然やり過ぎ感はなくて、ホント美味しいわ～。そして、この麺が非常に美味しいです。口に含んだ瞬間の口当たりの良さと風味の良さに、噛んだ瞬間の心地よさが、濃厚な煮干スープと良く絡んで美味しいです！かなり満足度が高いです。

チャーシューも凄く美味しくて、大満足でした。（　´∀｀）つ

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2016年2月5日

本日は、以前いた会社の方が集まる飲み会でした。今回は、当時の社長や部長も参加するというので、だいぶ高齢だし、生きて会えるのはこれが最後だと思ったので参加したんですね。そして8年振りの再会に社長も喜んでくれまして「よく来てくれた！」なんて言って握手してくれましたので、

「生前の社長の姿を目に焼き付けておこうと思いまして参加しました」
と伝えましたら、

「バカモン！まだまだ生きるわ！」
と怒られてしまいました。ま、会場の笑いは取れたので良かったです。(*´∇｀*)

で、本日は台東区で商談があったので、チェックしていた店に行ってきました。

台東区蔵前4ー20ー10
「らーめん改」さんです。有名店の出身なので注目されてますね。ランチタイムずらしてお伺いしたのですが、店内に2名、外に3名待ちが出きてました。新店だからか、写メを撮る方が多いですね。（僕は隠し撮りなんで、今日はあまり映りよくないカメラです）今週までは「貝塩らーめん」のみ販売で、来週から「煮干らーめん」が始まるみたいです。