2015年12月16日

ここ最近の僕的な一番のニュースは 「餃子の王将」社長射殺事件の捜査に進展があった事なんですね。迷宮入りかと思われたこの事件が、ちょうど2年が経とうとしている時にあの報道があって驚きました。僕的な考察を書くとかなりの長文になってしまうので止めておきますが「遺留品のＤＮＡ型と九州地方の暴力団関係者の男のＤＮＡ型が一致した」という微妙な段階でのあの報道は何か裏がありますね。

で、本日は西新宿で打ち合わせでした。ランチは、ふと前回食べた「えびつけ麺」が頭に浮かんできたので、
「俺の麺 春道」さんにお伺いしました。前回と同じものを頂きました。

海老つけめん














「えびつけめん」（800円）です。味噌か醤油で迷ったのですが、醤油でお願いしました。スープはホント濃厚で、海老の風味が勢い良く前面に押し出してきます。僕的なアレンジは、これにあと８振りほど七味を振ると濃厚な豚骨魚介＋海老風味＋七味が最高のバランスとなって美味しいんですね。カネジンさんの口当たりの良い甘味のある太麺も相変わらず美味しかったです。

これの「味噌」バージョンも食べてみたいけど、醤油の方が美味しそうな気もするし悩みますね。とにかくまたお伺いします。


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2015年7月7日

本日は西新宿のお客様の所で打ち合わせでした。その会社の担当になったつい5年前は、四谷の小さな怪しいビルの1室にあって、細々と食い繋いでいた様な会社だったんですね。それが業績をぐんぐん伸ばして、結構名のある会社まで買収して、今では西新宿の立派なビルの1フロアを借りて、ウハウハなんですね。この会社がまだ四谷の怪しいビルにあった頃、「次郎さん好みの女の子を今後バンバン採用していくから、ウチに来ない？」って誘われたんですね。いずれ沈む船だと思ったので、余裕で断ったのですが、あれが人生のターニングポイントでしたね。(*´∇｀*)

で、そこから歩いて新宿駅に向かう途中のお店でランチにしました。

新宿区西新宿7-9-15
「俺の麺 春道」さんです。こちらは今回で3回目の訪問で、前回は共に普通の「つけ麺」を頂いたので、違うものにしました。

春道












「海老つけ麺」（800円）です。味噌か醤油が選べるのですが、醤油でお願いしました。スープは濃厚でドロドロな豚骨魚介に下支えされた海老の風味が勢い良く前面に押し出してくるスープで美味しいです！この海老の風味の凄さは、僕が食べた濃厚豚骨魚介系の海老つけ麺の中でもトップクラスで堪らない美味しさです。麺も舌触りの良い甘味のある太麺で美味しいです。

チャーシューも美味しいし、ボリュームもあるし、この感じの海老つけ麺が800円とは割安感もあって大満足でした。（　´∀｀）つ


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