麺匠ようすけ〈中野区中野〉 : 蕎麦とラーメン食べ歩きと読書のブログ

2014年12月16日

以前のブログで、僕の名刺は携帯番号が入っているモノと入ってないモノの2種類あって、それを使い分けてるんなんて書いたのですが、本日の中野の商談相手は、携帯番号が入ってる方を渡すべき可愛い女性だったんですね。しかし、そちらの方を切らしてまして番号入ってない方しかなかったので、こんな時の為に、こっそり財布に1枚確保していた名刺を渡して何とか次へ繋がりました。さすがオレ。(*´∇｀*)

で、商談が終わって中野でランチにしました。

中野区中野5ー57ー4
「麺匠ようすけ」さんです。商談先から【青葉】さんに行こうかと思って歩いたら、先にこちらの店の【濃厚鶏白湯らーめん】の看板を見てしまい、急に鶏白湯が食べたくなりまして（以前からのチェック店でもありましたので）こちらにしました。お店のおススメを頂きました。

「濃厚鶏白湯らーめん」(750円)です。スープは、トロんとした口当たりのホント濃厚で、鶏の旨味が詰まったスープで美味しいです！濃厚な鶏白湯って、鶏の嫌な味が出てる店もあるのですが、こちらはそれが全くないですね。麺は低加水の中細のウェーブのある麺で、スープとの相性は良いです。でもこのスープには、ストレートのしなやかな麺で食べてみたいですね。

鶏チャーシューも凄く美味しくて満足しました。（　´∀｀）つ