2016年7月21日
昨日の納品場所が実家の店に近い所だったんですね。なので、ミツオ先輩を伴って実家の店に行ってきました。「うちの父は、朝の5時に店に来て、まずは蕎麦の実を石臼で挽いて、そして手打ち・手切りで毎日蕎麦を作っているんですよ」って、ミツオ先輩にはちゃんと説明してあったのですが、メニューを見てミツオ先輩は、
じゃあ、カレーうどんにしようかな
って、真剣にカレーうどんにしようとしてました。Σ(￣ﾛ￣|||) こんな天然に任せておけないと思い、辛味大根のおろしそばとそばがきをご馳走したのですが、ミツオ先輩に目隠しをして「ゆで太郎」の蕎麦と食べ比べをさせたら、ミツオ先輩には区別つかないかもです。(●´ω｀●)
で、本日は小岩で打ち合わせでした。ランチは、
「豚骨一燈」さんに行ってきました。まだ食べた事ない「淡麗系」と迷いましたが、前回頂いた「つけ麺」の印象が凄い強かったので、「つけ麺」にしました。
「濃厚つけ麺」（830円）です。前回の記憶同様、濃厚な豚骨魚介のスープで、濃いめのカエシもインパクトがあって美味しいです。麺は、見た目が凄く綺麗で、味も口当たりが良くて、甘味もあって美味しいですね。今日はあまり腹が減ってなかったので「並盛」にしましたが、この美味しさの「つけ麺」だと並盛では足りないです。
本日も満足しました。（ ´∀｀）つ
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昨日の納品場所が実家の店に近い所だったんですね。なので、ミツオ先輩を伴って実家の店に行ってきました。「うちの父は、朝の5時に店に来て、まずは蕎麦の実を石臼で挽いて、そして手打ち・手切りで毎日蕎麦を作っているんですよ」って、ミツオ先輩にはちゃんと説明してあったのですが、メニューを見てミツオ先輩は、
じゃあ、カレーうどんにしようかな
って、真剣にカレーうどんにしようとしてました。Σ(￣ﾛ￣|||) こんな天然に任せておけないと思い、辛味大根のおろしそばとそばがきをご馳走したのですが、ミツオ先輩に目隠しをして「ゆで太郎」の蕎麦と食べ比べをさせたら、ミツオ先輩には区別つかないかもです。(●´ω｀●)
で、本日は小岩で打ち合わせでした。ランチは、
「豚骨一燈」さんに行ってきました。まだ食べた事ない「淡麗系」と迷いましたが、前回頂いた「つけ麺」の印象が凄い強かったので、「つけ麺」にしました。
「濃厚つけ麺」（830円）です。前回の記憶同様、濃厚な豚骨魚介のスープで、濃いめのカエシもインパクトがあって美味しいです。麺は、見た目が凄く綺麗で、味も口当たりが良くて、甘味もあって美味しいですね。今日はあまり腹が減ってなかったので「並盛」にしましたが、この美味しさの「つけ麺」だと並盛では足りないです。
本日も満足しました。（ ´∀｀）つ
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2015年8月3日
7月に受けた健康診断の結果が返ってきました。もうかれこれ10年以上ずっと同じ【食生活・性生活】を送っていまして、これまで数値に全然変化はなかったのですが、今回は中性脂肪が基準値を大きくオーバーしてました。健康的なぽっちゃりを目指します。（･∀･)つ
で、本日は小岩で商談がありましたので、
「豚骨一燈」さんに行ってきました。前回は「濃厚魚介らーめん」を頂きましたので今回は「つけ麺」にしました。
「濃厚つけ麺」（830円）＋「ねぎ塩豚めし（月替わり）」（250円）です。熱々なスープは、濃厚な豚骨魚介で、濃いめのカエシも僕好みのスープで美味しいです。最初のうちは、魚粉が少し邪魔に感じるのですが、スープ温度が落ち着くとビシッと馴染んできます。麺は口当たりの優しい太麺で凄く美味しい麺ですね。
そして、今月の「月替わりのご飯」を店員さんからオススメして頂いたので、「大盛」の券を取り止めて、そちらにしたのですが、低温チャーシューと塩ダレが凄く美味しくて大満足でした。これが250円で食べれるのはかなりお得です。
つけ麺は然る事ながら、ねぎ塩豚めしも美味しいし、接客も凄く良くて満足しました。（ ´∀｀）つ
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2014年4月28日
本日は小岩で商談でした。事前のアポの電話でやりとりした女性の声が凄く可愛い声だったので、かなりウキウキしまして、僕の持っている服の中では勝負服的な服を1週間も前からこの日を想定して温存しまして、いつも電気シェーバーで髭をあてる所を、今回はカミソリで念入りに剃りまして、ついでに顔毛や揉み上げまで綺麗に剃りまして準備万端で挑んだのですが、その方は50歳後半の女将さん的な女性でした。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ
で、ランチはチェックしていたお店に行ってきました。
江戸川区西小岩４−１４−２３
「豚骨一燈」さんです。こちらのグループは、今、FCを募集しているのですが、これからラーメン店を経営しようと考えて、FCでなんて考えると、一燈さんのブランド力はかなり魅力的です。時期的に見てもベストな気がします。お金があったら是非お願いしたいですね。ある程度の成功が見えるわ〜(*´∇｀*)
つけ麺がおススメみたいですが、らーめんを頂きました。
「濃厚魚介らーめん」（750円）です。 スープはトロンとした口当たりで、豚骨の旨味がビシッと広がり、後味で魚介が回る構成で美味しいです！十分なコクがあって、このスープは美味しいです。麺は、ぷりっとした太麺で、このスープには低加水の細麺で食べてみたいですが、これはこれで美味しいです。
勿論スープまで完食です。満足しました。（ ´∀｀）つ
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7月に受けた健康診断の結果が返ってきました。もうかれこれ10年以上ずっと同じ【食生活・性生活】を送っていまして、これまで数値に全然変化はなかったのですが、今回は中性脂肪が基準値を大きくオーバーしてました。健康的なぽっちゃりを目指します。（･∀･)つ
で、本日は小岩で商談がありましたので、
「豚骨一燈」さんに行ってきました。前回は「濃厚魚介らーめん」を頂きましたので今回は「つけ麺」にしました。
「濃厚つけ麺」（830円）＋「ねぎ塩豚めし（月替わり）」（250円）です。熱々なスープは、濃厚な豚骨魚介で、濃いめのカエシも僕好みのスープで美味しいです。最初のうちは、魚粉が少し邪魔に感じるのですが、スープ温度が落ち着くとビシッと馴染んできます。麺は口当たりの優しい太麺で凄く美味しい麺ですね。
そして、今月の「月替わりのご飯」を店員さんからオススメして頂いたので、「大盛」の券を取り止めて、そちらにしたのですが、低温チャーシューと塩ダレが凄く美味しくて大満足でした。これが250円で食べれるのはかなりお得です。
つけ麺は然る事ながら、ねぎ塩豚めしも美味しいし、接客も凄く良くて満足しました。（ ´∀｀）つ
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2014年4月28日
本日は小岩で商談でした。事前のアポの電話でやりとりした女性の声が凄く可愛い声だったので、かなりウキウキしまして、僕の持っている服の中では勝負服的な服を1週間も前からこの日を想定して温存しまして、いつも電気シェーバーで髭をあてる所を、今回はカミソリで念入りに剃りまして、ついでに顔毛や揉み上げまで綺麗に剃りまして準備万端で挑んだのですが、その方は50歳後半の女将さん的な女性でした。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ
で、ランチはチェックしていたお店に行ってきました。
江戸川区西小岩４−１４−２３
「豚骨一燈」さんです。こちらのグループは、今、FCを募集しているのですが、これからラーメン店を経営しようと考えて、FCでなんて考えると、一燈さんのブランド力はかなり魅力的です。時期的に見てもベストな気がします。お金があったら是非お願いしたいですね。ある程度の成功が見えるわ〜(*´∇｀*)
つけ麺がおススメみたいですが、らーめんを頂きました。
「濃厚魚介らーめん」（750円）です。 スープはトロンとした口当たりで、豚骨の旨味がビシッと広がり、後味で魚介が回る構成で美味しいです！十分なコクがあって、このスープは美味しいです。麺は、ぷりっとした太麺で、このスープには低加水の細麺で食べてみたいですが、これはこれで美味しいです。
勿論スープまで完食です。満足しました。（ ´∀｀）つ
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