2016年6月7日
禁煙を開始して3ヶ月になりました。禁煙したら、酒の量が増えましたね。飲み会の席では、タバコを吸って、ちょいと一息という事がないから、ずっと飲み続けている感じですね。しかも、ペイペイな身分なんで、ミツオ先輩の焼酎がなくなるや否や、焼酎注いで焼酎ロックを作るのですが、ついでに自分のもガブガブ注いじゃうんですね。乳でも揉める所なら違うんでしょうけど、これが終電の時間まで続くと、いつもよりも酔っ払ってしまうんです。前回は知らない間にBlog更新してましたわ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
で、本日は北千住で商談でした。ランチは、
「みそ味専門 マタドール」さんに行ってきました。現在は店主さんは本店の方にいるみたいですね。オープン当初になかったメニューとかも増えていたのですが、久々なので基本でいきました。
「濃厚味噌らぁ麺」（850円）＋「味玉」（130円）です。スープは相変わらず美味しい方向に複雑な構成を成していて、この味わいが「じ〜ん」と広がり美味しいですね。あぶらかすが溶け出す前の「トマト」エリアから掬ったスープが前回同様めちゃ美味しいですね。当初から色々味を変えているのでしょうけど、オンリーワン的な、なんというか言葉では表現出来ない特徴のあるスープで、美味しいんですね。
満足しました。こちらはもっと頻繁に行きたいです。（ ´∀｀）つ
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禁煙を開始して3ヶ月になりました。禁煙したら、酒の量が増えましたね。飲み会の席では、タバコを吸って、ちょいと一息という事がないから、ずっと飲み続けている感じですね。しかも、ペイペイな身分なんで、ミツオ先輩の焼酎がなくなるや否や、焼酎注いで焼酎ロックを作るのですが、ついでに自分のもガブガブ注いじゃうんですね。乳でも揉める所なら違うんでしょうけど、これが終電の時間まで続くと、いつもよりも酔っ払ってしまうんです。前回は知らない間にBlog更新してましたわ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
で、本日は北千住で商談でした。ランチは、
「みそ味専門 マタドール」さんに行ってきました。現在は店主さんは本店の方にいるみたいですね。オープン当初になかったメニューとかも増えていたのですが、久々なので基本でいきました。
「濃厚味噌らぁ麺」（850円）＋「味玉」（130円）です。スープは相変わらず美味しい方向に複雑な構成を成していて、この味わいが「じ〜ん」と広がり美味しいですね。あぶらかすが溶け出す前の「トマト」エリアから掬ったスープが前回同様めちゃ美味しいですね。当初から色々味を変えているのでしょうけど、オンリーワン的な、なんというか言葉では表現出来ない特徴のあるスープで、美味しいんですね。
満足しました。こちらはもっと頻繁に行きたいです。（ ´∀｀）つ
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2013年12月22日
いよいよ家を購入する事にしたのですが、僕の給料のみで生活していくと想定した場合、現状の生活だと赤字なんですね。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ で、当然の如く、僕の飲み代に白羽の矢が立つ訳です。飲みをやめる事なんて出来る訳がないので、禁煙を誓ったのですが、5時間しかモタナカッタです。( -д-)ﾉ
で、本日は、北千住で商談でした。ランチは、チェックしていた店に行ってきました。
足立区千住旭町43-13
「みそ味専門 マタドール」さんです。2011年7月に【牛骨らぁ麺 マタドール】がオープンした時に、僕のラーメンの師匠が、
「しおの風出身の方が、牛骨スープの店を出したけど、凄く美味しかった！」と熱くメールしてきたので、すぐにお伺いしまして、僕も感動したのですが、それから、あれよあれよと行列店になりまして、あっという間に2店舗目がオープンしましたね。今回は、「濃厚みそ」と「醤油糀らぁ麺」と「BB」というラインナップです。今回は名前で決めました。
「贅沢濃厚みそらぁ麺」（1100円）です。スープは白味噌と牛骨スープの甘さが絶妙なバランスで広がるスープで、更にそれだけじゃない複雑な深みもあって美味しいですね。僕的にはこのスープが一番美味しく感じたのは、トマトとの酸味とこのスープが合わさった時が凄く美味しく感じました。スープが美味しくて麺の方はよく覚えてないのですが、スープに合っていて美味しかったです。
あぶらかすの食感もよくて満足しました。（ ´∀｀）つ
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いよいよ家を購入する事にしたのですが、僕の給料のみで生活していくと想定した場合、現状の生活だと赤字なんですね。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ で、当然の如く、僕の飲み代に白羽の矢が立つ訳です。飲みをやめる事なんて出来る訳がないので、禁煙を誓ったのですが、5時間しかモタナカッタです。( -д-)ﾉ
で、本日は、北千住で商談でした。ランチは、チェックしていた店に行ってきました。
足立区千住旭町43-13
「みそ味専門 マタドール」さんです。2011年7月に【牛骨らぁ麺 マタドール】がオープンした時に、僕のラーメンの師匠が、
「しおの風出身の方が、牛骨スープの店を出したけど、凄く美味しかった！」と熱くメールしてきたので、すぐにお伺いしまして、僕も感動したのですが、それから、あれよあれよと行列店になりまして、あっという間に2店舗目がオープンしましたね。今回は、「濃厚みそ」と「醤油糀らぁ麺」と「BB」というラインナップです。今回は名前で決めました。
「贅沢濃厚みそらぁ麺」（1100円）です。スープは白味噌と牛骨スープの甘さが絶妙なバランスで広がるスープで、更にそれだけじゃない複雑な深みもあって美味しいですね。僕的にはこのスープが一番美味しく感じたのは、トマトとの酸味とこのスープが合わさった時が凄く美味しく感じました。スープが美味しくて麺の方はよく覚えてないのですが、スープに合っていて美味しかったです。
あぶらかすの食感もよくて満足しました。（ ´∀｀）つ
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