2011年2月3日

なんか２月に入って、景気回復の兆しのようなものを感じます。僕のような底辺の営業マンでも忙しい。(*´ο`*)=3

で、ランチは訪問先の近くのラーメン屋さんにお伺いしました。

杉並区高円寺南1-6-11
「麺屋 えん寺」さんです。13時過ぎの入店で、ほぼ満席です。客層は女性が多い、店員さんの客捌きが上手い。というのがコチラに入っての印象です。なんとく「つけ麺」にしました。

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「つけ麺」（790円）+「大盛」（無料）です。スープは簡単に言えば「濃厚な豚骨魚介」のスープで、スープ温度が高いうちは、魚介の旨味が前にきて、動物系の旨味やら甘みを感じて、後味で辛味を感じるというスープで、よくある感じではありますが美味しいです。スープ温度が落ち着くと魚介が後ろの遠い所に行って、動物系の旨味が前にきます。途中で柚子を拾ったり、チャーシューを拾ったりして飽きないですね。麺は、見た目より柔らかめの太麺で、スープに絡むというより、馴染む感じで美味しいです。案内にある程、風味等はないけど、僕好みの麺です。スープ割は、ごく普通でしたが、トータル的に満足しました。(●´ω｀●)


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