茨城産の新蕎麦が入ったとの情報を得て、実家に行ってきました。茹でる前の蕎麦を見たのですが、もう緑色（父的には、真っ青）してます。釜に入れて泳がせても緑が分かります。そして、香りは、北海道産の新蕎麦より遥かにプンプン香りますね（実家比）そして、甘味は


　「すごい！」



　後味までネチャネチャ後引きますよ。辛味大根入れるのもったいないかなと思ったけど投入してみたら、更に


　「美味しい！」

　
　これは美味いですね。蕎麦好きの方は、今の時期を逃さないようにしてくださいね。(*´∇｀*)