中華そば・つけそば浜屋〈我孫子市我孫子〉 : 蕎麦とラーメン食べ歩きと読書のブログ

2009年9月9日

本日は、我孫子市で商談でした。営業の仕事を長年やっていると、困った時に詣でるお客様というのが何人かいるものです。僕は、我孫子市に2件のお客様がいて、その内の1件のお客様の所に詣でてきました。そうして何とか好感触を得て、ほっと一息、ランチにする事にしました。

我孫子市我孫子4－4－1
｢中華そば・つけそば浜屋｣さんです。我孫子駅近くに、先月くらいにオープンした新店です。入って右側に券売機があります。本日は｢つけ｣が食べたい気分だったので、

｢つけそば｣(750円)+中盛(30円)を頂きました。中盛は、たしか280gだったと思います。スープの方は、口に含んだ瞬間に、魚介系の旨味が力強く飛び込んでくるスープで、動物系とのバランスも僕好みで美味しいですね。濃厚なスープなので、自家製麺の中太麺とよく絡みます。麺はつるっとした食感で、口当たりも良く美味しいです。最後にスープ割をいただきまして、これも美味しかったです。

ジャンル的には、濃厚豚骨魚介と言われるものだと思いますが、僕的には、そのジャンルでは、かなりレベルの高い美味さだと思います。今のところ、我孫子でラーメンにするなら、第１候補にこちらを選ぶと思います。　