2021年4月28日

対になる人 [ 花村 萬月 ] 価格：2530円（税込、送料無料) (2021/4/30時点) 楽天で購入

花村萬月の「対になる人」を読了。めちゃ面白かったです。（GW中にアップ予定です）読後感たっぷりで、僕の心はまだ作品中におります。(*´∇｀*)　萬月はあの歳で、イマジナリーフレンドがいるそうです。小さな子供の時にイマジナリーフレンドがいる子供がいるというのは、僕が子育てをしていた時に何かの本で読んだんだ事がありますが、大人になってもいる方がいるんですね。ベタ過ぎる発言になってしまいますが、セックスフレンドは要らないので、僕もイマジナリーフレンドが欲しいです。(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

で、今日は新松戸で納品でした。今日はチャーハンというよりも「つけ麺」という気分でしたので、
「麺道GENTEN」さんに行って来ました。14時近くなのに、店内満席で、2名の店内待ちでした。相変わらずの人気店ですね。メニュー的には、「らぁ麺」「つけ麺」「あえ麺」に「台湾まぜそば」もあります。今日は「つけ麺」を食べに来たので、


「味玉つけ麺」（950円）を頂きました。スープは、魚介系の旨味が、まったりと気持ち良く広がるスープで美味しいですね。動物系の旨味も十分なのですが、魚介を主役にした構成です。この絶妙なバランスが良いですね。今、現存している「魚介豚骨系」と言われる人気店に共通しているのは、魚介の旨味を上品に前に出している所が共通している所ですね。麺は、モチモチプリプリの太麺で、噛めばぷわっとした弾力を楽しめて、めちゃ美味しいです。そして、前回も書きましたが、こちらの味玉・メンマ・チャーシューもめちゃ美味しいです。特に「チャーシュー」の美味しさはトップクラスですわ。ただ、それぞれが最高レベルなんですが、麺とスープの絡みがあと少しというか、麺のインパクトが凄すぎて、スープの印象が少し薄くなりますね。それでも十分過ぎる程美味しいですけどね。敢えて言うならという感じです。

スープ割は頂かず、そのままスープまで残さず完食しました。大満足でした。（　´∀｀）つ


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2019年4月9日

今日は恒例となった【次郎のアイディアあげます】です。最近、毎夜「蕎麦湯の焼酎割」を飲んでベロベロになりながら思うのですが「濃厚な蕎麦湯」って、僕の中では、お茶、紅茶、コーヒー、ジュースより美味しいと思うんですね。簡単に言えばこういう飲み物の中では「蕎麦湯」が一番な訳です。こんな美味しい飲み物がごく一部の「蕎麦屋」さんでしか味わう事が出来ないという事は不幸な事です。しかも、コツを掴めば誰でも簡単に作る事が出来ます。そこで考えたのが「蕎麦湯と蕎麦掻の店」を出せば流行ると思うんです。蕎麦掻も「濃厚な蕎麦湯」を作る延長線上で出来ちゃいます。蕎麦掻は「きなこ」や「ぜんざい」などで食べて甘味として十分過ぎる程通用します。蕎麦湯は、「多種の辛汁」や「辛味大根」「わさび」などをトッピングして自分好みのものを作り上げて楽しみます。そして、蕎麦湯は、健康にめちゃめちゃ良いです。血圧降下作用や血行も良くなるし、肌の老化の防止にもなります。どうですか？流行る事間違いなしでしょ？どうしても僕にプロデュースして欲しいなら、手を貸しても良いです。勿論有料です。山路さんよりは安くします。(*´∇｀*)

長文失礼しました。で、今日は新松戸で商談だったので、こちらも10年ぶりの


「麺道GENTEN」さんに行って来ました。こちらは印象良かったお店なのですが、なぜか再訪のチャンスがなかったです。メニュー的には、「らぁ麺」「つけ麺」「あえ麺」という感じです。


「味玉らぁ麺」（850円）を頂きました。麺は、「太麺」「細麺」「手揉み麺」の中から選べます。スープは、節系の旨味が前面に広がる豚骨魚介のスープで美味しいですね。スープ温度が下がると、魚介系の旨味が後ろに回って、全体の味わいとして上質さが際立ちますね。そして、ネギがめちゃ合います。麺は、細麺でお願いしたのですが、ザクっとした食感の麺で、スープとの絡みも良くて美味しいです。味玉もメンマもチャーシューも全部美味しくて、突っ込みどころ無しでした。

スープまで残さず完食しました。（　´∀｀）つ


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2008年12月4日

今日は松戸で仕事でした。松戸で仕事の時もランチは何処にするか凄く悩みます。今日は駅でいうと新松戸駅付近で仕事だった為、こちらのラーメン屋さんにしました。








松戸市新松戸3−124−1「麺道　GENTEN」さんです。線路の下を通る道の通りあります。（この説明じゃ分からないのは承知です）この道をそのまま通りすぎて、真直ぐ行ったら、ダイエーの駐車場入口の前に辿り着きます。その前に喫茶店みたいなのがあって、よくそこのランチを食べに行ってましたが、もうやってなかったなぁ。
店内に入ると、左側に券売機があり、右側に製麺機があります。なんか雰囲気が良い店ですね。今日は迷わず「つけ麺」を注文しました。








「味玉つけ麺大盛り」（９００円）です。見ためから美味しいそうですね。では、早速１口頂きますと、

美味い！(●´ω｀●)」　

スープは、動物系と魚介系のバランスが非常に良く、女性でもすんなりいけそうなスープです。麺の方は、器まで冷えていまして、コシがある太麺で凄く美味しいです。この麺は、かなりレベル高く感じます。極太メンマも凄く美味しい。チャーシューもなかなか美味しく、味玉もいける。ただ、麺とスープの絡みは悪いです。スープの温度が低くなるにつれて更に絡みが悪くなるます。（当たり前か）後半あたりは、スープに付けてグルグルかき混ぜて食べても麺だけ食べてる感覚になります。少しスープが麺に負けてる感じがします。

でも美味しかったです。今度は、普通盛りで食べると丁度いいかもです。（　´∀｀）つ


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