2019年7月16日

焼酎

僕が飲む酒は安ければ安い方が良いというスタンスの嫁が、また得体の知らない焼酎を買ってきたんですね。飲んでみましたが、僕の作る濃厚な蕎麦湯を全く邪魔しない芋焼酎で問題はなかったのですが、自分が飲む酒くらい、自分の金で払ったるがななんて思いまして、焼酎代を稼ぐ為に、いつもはしない短期トレードに挑戦したのですが、

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急落して、前日比−100円を過ぎた辺りから買い始めまして、2日間ナンピンをしつつ、合計800株購入したのですが、先週の金曜日に損切りしまして、−85,000円でした。（今日も下がってたからよしとします）　やっぱり当分、この「芋の蔵詩」で良いです。(*´∇｀*)

で、今日は、柏で商談でした。僕のラーメンの師匠から柏プラザアネックスの地下1階に「家系ラーメン」がオープンするとの情報を頂きましてお伺いしたのですが、7月21日のオープンでしたね。(；´Д｀)　なので、ランチは、11年ぶりに、
「麺屋こうじ」さんに行ってきました。

麺屋こうじ
13時過ぎの訪問で、店内はほぼ満席。女性のお客も多くて、11年前も流行ってましたが、廃れてないで、今でも人気店ですね。久しぶりなので、前回と同じモノにしました。

もりそば
「もりそば」（800円）です。麺量は200gとの事で、少し足りない量なのですが、ランチサービス的なモノがなく、それ以上食べたい場合は追加料金が発生するので、並盛にしました。スープは、前回の11年前の印象とだいぶ違っておりまして、豚より鶏の主張がありますね。少しオイリーなのですが、美味しさの具合は衰える事なく美味しいですね。麺も全然違うタイプになってまして、甘味は弱いのですが、口当たりの良い、ずっしりとした角のある太ストレート麺で、スープとよく絡んで美味しいです。味の濃さを調整する「スープ割」」が今もありましたが、調整しなかったです。

満足しました。（　´∀｀）つ


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2008年10月21日

今日は柏で作業でした。前回、「柏王道家」さんにお伺いした際に、柏駅周辺を散策したのですが、柏王道家さんのすぐ近くに、僕が柏に頻繁に出没してた頃にはなかった「こってりらーめん誉」という店があったんですね。そのお店は、僕が王道家さんに行った時間帯に、王道家さんよりもお客が入っていて、店内が混雑してたのを見て驚きました。ですので、本日お伺いしてみたのですが残念な事に定休日でした。(ノд・。) ｸﾞｽﾝ　それではと、もう１つ行った事がないお店に行ってきました。

麺屋こうじ







柏市旭町１−４−１５
「麺屋こうじ」さんです。場所はうまく説明出来ないですが、柏駅西口下りて、デイリーヤマザキがある通りです。（この通りの飲み屋さんは当時は全部制覇した記憶があります）あの茨城系大勝軒のお店です。店内入ると右に券売機があります。よくメニュー確認しなかったのですが、迷わず「もりそば」のボタンを押しました。

もりそば（麺屋こうじ）







「もりそば」（７００円）です。店員のおばさんが、味が濃いので自分で調整してくださいと説明してくれて、見てみると「スープ」がついてます。これで自分好みに調整するみたいです。試しに早速１口いただくと・・・、

「美味い！」　

僕的には何も足さなくて十分です。スープは、濃厚な豚骨魚介のスープで、魚粉が盛られています。僕的には、ノーマルな大勝軒系の甘・辛・酸のスープの方が好きですが、こちらの濃厚さで押してくるスープも美味しくくて良いですね。麺もモちっとした食感で美味しい。ただチャーシューだけは、だいぶ冷えてしまっていて、たいして美味しくなかったです。あと、スープが冷めづらい様に器も温めてくれるのですが、スープの冷え方がすごく早かったです。

でも、美味しかったです。(*･ω･)ノ


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