2008年9月27日

本日も千葉市で飛び込み営業だったので、千葉市のチェックしていたラーメン店にお伺いしました。情報提供者は、「つなみ」さんを紹介してくれた稲毛在住の友人です。本日お伺いしたラーメン屋さんと、千葉市中央区にある「つけ麺 石ばし」という所と２件紹介してもらったのですが、そちらは、夕方からしか営業してないとの事だったので、こちらにしました。









千葉市花見川区作新台５−２８−８
「麺や むこうぶち」さんです。裏手に駐車場があります。（５台分）店内は、テーブル席が３席とカウンターがあります。友人は、味噌が美味しかったと言っていたので、僕もそちらにしました。








「味噌白ねぎらーめん」（７８０円）です。うれしい事に、普通盛りと中盛りの値段が同じだという事で、中盛りにしました。器が良い感じです。少し高くて食べやすいです。スープは、背脂の浮いた濃厚豚骨味噌と言う感じで美味しいです。見た目程しつこくないですね。麺は、中細の縮れ麺でスープに合いますね。チャーシューは、ごくごく普通に美味しいという感じです。ただ、僕の個人的な意見ですが、この「味噌白ねぎらーめん」には、「もやし」がいらないかな？と思いました。ねぎの食感を楽しんでいる時に、突然、もやしが乱入してきまして、すこし違和感があります。


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