2019年4月8日

イオンがプライベートブランドの「トップバリュ」の製造委託先の情報を商品パッケージに表記する事にしましたね。「トップバリュ」商品を多く購入する僕にとっては、これは絶対に知りたい事だったんですね。何でもかんでも「イオン株式会社」としか書いてなくて、何か納得いかなかったんです。ダイソーもそうして欲しいですね。（　´∀｀）つ

で、今日は同行依頼がありまして松戸に行ってきました。ランチは営業車を駐めた目の前にありました、


松戸市松戸1277 「松戸大勝軒」さんに行ってきました。10年ぶりの訪問です。メニュー的には、基本の「もりそば」「中華そば」「油そば」に、


こんなメニューもあります。この看板にあるメニューは券売機には無いので、店員さんに直接注文するみたいです。久しぶりなので基本のやつでいきました。


「もりそば（大盛）」（780円）です。麺量は350gです。スープは「甘・辛・酸」のオーソドックスなスープで、第一印象は「甘味」が強いという印象です。そして、後味の「辛味」も結構強めキックをしてきますね。オーソドックスな大勝軒のスープとしては僕的には「ドストライク」のスープです。この強めの「甘味」が僕好みなんですね。麺はいつの間にか「浅草開化楼」さんになってるんですね。中太縮れのプリッとした甘味のある麺でスープに合っていて美味しいです。ぐるっと時間の経過と共に、また食べたくなる美味しさでした。

最後のスープ割は相変わらずの感想なのですが、もっとスープ温度が欲しいですね。またお伺いします。（　´∀｀）つ


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2008年9月2日

今日は松戸で飛び込み営業でした。そろそろ飯にするかという事で「中華そばまるき」さんにしよと思って行ったのですが、昼の部は14時で閉まっていました。そこでまた悩やみましてチェックしてました、









松戸市松戸１２７７「松戸大勝軒」さんに行ってきました。松戸駅西口を降りて、千葉銀行の裏手あたりです。こちらは東池袋系の大勝軒の方です。何でも店主は、あの山岸さんの１番弟子だそうです。それを強調したいらしく、Tシャツにも「１番弟子」のプリントがしてあります。先輩は、「別に何番弟子でもいいのにね」と言ってましたが、僕は、強調したい気持ちが分かります。僕の師匠の「らんでぃ師匠」が、次々弟子をとったら、僕も「１番弟子」を強調すると思いますので。(*´∇｀*)　時間が15時だったので、先客は１人だけでした。









「もりそば（大盛り）」（780円）を注文。スープは、スタンダードなものよりややライトな感じですが、動物系のまろやかな味を感じて、後味に酸味がうっすらという感じです。少しだけしょっぱい気もしますが美味しいです。麺は細目のストレートです。少し絡みが悪い気もしますが、全体的には美味しかったです。スープ割りを紅茶のポットみたいな容器で持ってきてくれるのですが、スープ割りは普通です。

普通のラーメン屋さんの中では、かなりレベルの高いラーメンですが、松戸の駅前は激戦区なので大変そうです。とにかく美味しかったです。


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